Шампанське допомагає зберегти здоров'я мозку – вчені

Три келиха шампанського на день захистять від старечого недоумства і хвороби Альцгеймера. У цьому впевнені вчені з Університету Рідінга, повідомляє lifter.com.ua.

За їхніми даними, весь секрет криється в поліфенолах (органічних сполук рослинного походження, що розширюють кровоносні судини), яких особливо багато в сортах винограду Піно Нуар і Піно Меньє.

У той же час дослідження показало, що позитивний ефект на здоров'я надають не тільки елітні марки, але і цілком доступні сорти типу кава або просекко.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Вчені також заявили, що люди, які регулярно п'ють шампанське, можуть поліпшити свою просторову пам'ять.

До таких висновків дослідники прийшли після того, як провели серію експериментів з пенсіонерами-добровольцями.

"Результати виявилися вражаючими і захоплюючими. Ми вперше отримали вичерпні дані, доведені, що помірне споживання шампанського впливає на когнітивні функції і молодих, і дорослих, і літніх людей. Зокрема, у них краще пам'ять і швидше швидкість мислення", – пояснив керівник наукової роботи, професор Джеремі Спенсер.

Крім того, шампанське захищає від старечого недоумства – хвороби Альцгеймера.

Варто відзначити, що крім винограду поліфеноли містяться також в чаї, оливковій олії, цибулі, брокколі і чорниці.