"Сегодня" попросила фермерів провести майстер-клас по догляду за полуницею. У цьому нам допомогли Андрій Петровіцкій, директор "Ферми Петровіцкіх", що спеціалізується на виробництві ягід і тваринництві, і відповідальна за ягідні посадки на цій фермі Людмила потук.
ЗРИ В КОРІНЬ: З ЖИВИМ СТОВБУРОМ І "НИТКАМИ"
Висаджувати, розсаджувати і омолоджувати полуницю можна не тільки навесні/восени, а коли завгодно. Головне – догляд і дотримання нескладних правил. "Сидіти на одному місці більше 3 років полуниці не бажано: плодоношення буде йти на спад, а самі ягоди – дрібнішати, – пояснює Людмила потук. – Тому посадки полуниці бажано поступово, щоб не опинитися без ягід взагалі, пересувати за допомогою вусів. Максимум 2-3 нових втечі на усе – придатні, інші потрібно безжально видаляти. Так ви укоренити нову рослину від вуса, і згодом воно буде основою. Материнський же кущ віддаляється після трьох років плодоношення. До речі, на зиму кущі бажано скошувати повністю, залишаючи 2-3 см: так протягом зими майбутній кущ відростить масивний корінь, який буде відмінно живити рослину".
УМОВИ: ГЛИБОКО І СИРО
Висаджувати нову рослину потрібно не по поверхні, як іриси, коли видно корінь (цим страждають багато дачників-початківців), а вглиб, як ріпу. "На поверхні повинна залишитися точка зростання, щоб кущ не загинув, – каже Людмила Петрівна. – А весь корінь повинен бути в землі. Сухе листя, якщо вони у рослини є, потрібно видалити, так як вони можуть бути не проморожені, а зіпсовані шкідниками. Їх слід спалити за межами дільниці. Ягода вологолюбна, тому повинен бути регулярний полив, щоб грунт був завжди волога. Але поливати потрібно в міру, щоб не почалося гниття кореня".
РОЗМНОЖЕННЯ БЕЗ ШКОДИ
Ще один спосіб крім пересадки вусами – омолодження, тобто поділ густого материнського куща на кілька. Дивитися потрібно на те, щоб корінь був живий: з яскравою серединкою і численними брудно-помаранчевими нитковим корінцями. Нічого страшного, якщо якісь із корінців при поділі доведеться пошкодити – здоровий корінь легко відновиться в землі.
ІЗ ЗАПАСНИКІВ
Експерти порадили завжди мати кілька кущів на підсадку, які можуть рости десь збоку від оформлених полуничних грядок. "Це дозволить заповнити місце рослини, яке з якихось причин спорожніло, – говорить Андрій Петровіцкій. – Новопосаженное рослина потрібно добре утрамбувати руками. А удобрювати полуницю нічим хімічним не рекомендую. Ми, наприклад, використовуємо добре перепрілий пташиний послід".
ПРАЦЮЄМО БДЖОЛАМИ
Цього року бджоли прокинулися пізно, тому фермерам-фахівцям не залишилося нічого іншого, як запилювати і самозапильні сорти, і ті, котрі потребують бджоли. "Робити це простіше простого: потрібно потрясти кущ (пилок розлетиться) або взяти пензлик з м'яким ворсом або будь-яка рослина, схоже на пензлик з м'якими дрібними листами, і провести кілька разів по серединці квітки, – пояснила фермер. – Коли бджіл немає, ми так і ходимо з пензликами по грядках вирощуваних нами двох сортів – Альбіон і Ельсанта".
МІСЯЧНИЙ КАЛЕНДАР НАСТУПНОГО ТИЖНЯ
Вівторок, середа
12-13 квітня
Рекомендується посадка більшості культур: томатів, капусти, огірків, перцю, баштанних, квасолі, патисонів, баклажанів, кабачків, полуниці і зелені.
Четвер-субота
14-16 квітня
Небажаний посів та пересадка садово-городніх культур, крім чагарників і дерев. Відповідний момент для обрізки, підготовки грядок і газонів до посадкам, мульчування, обприскування від шкідників.
Неділю-понеділок
17-18 квітня
Не слід садити й пересаджувати овочі, фруктові дерева, проводити посів на насіння. День гарний для розпушування, культивації, підгортання культур, мульчування грунту і обприскування.