Головна Сьогодні

У США відкривають "тверезі" бари: у чому концепція закладів та хто туди ходить

Це новий концепт барів, який набирає популярність

У алкокультурі США – новий тренд. Там відкривають заклади, де пропонують відвідувачам виключно безалкогольні напої. Такі бари вже працюють в Техасі, Денвері та Іллінойсі. Хто туди ходить та навіщо – дізнавалися новини "Сьогодні".

Сюжет Ганни Левицької
Відео: Сьогодні

Працівники закладів підтверджують, що нововведення актуалізувалося серед відвідувачів. Бармен з одного такого бару США відзначає, що робить коктейлі з аналогічних інгредієнтів, як в класичній рецептурі – лід, ягоди, ароматні трави. Але є одна відмінність – відсутність алкоголю. У закладі кажуть, що такий нетиповий підхід не відлякує відвідувачів, а навпаки привертає увагу.

Безалкогольний коктейль на вигляд
Безалкогольний коктейль на вигляд
Фото: скриншот

Його колега – Джошуа Джеймс (також бармен), зауважує, що у клієнтів є тисячі причин не хотіти випити алкоголь за баром. Одні з яких – алергія та вагітність, коли протипоказано пити напої з градусом. А Кріс Маршал з Техасу, власник бару, каже, що 75% їхніх відвідувачів – це завзяті прихильники тверезості і вони соціалізувалися, але без похмілля.

Кріс Маршал из Техасу
Кріс Маршал из Техасу
Фото: скриншот

Відгуки клієнтів про нову ідеї барів США також позитивні. Одні кажуть, що це дозволило не турбуватися про виклик таксі після випитого коктейлю, а можна сісти за кермо власної автівки. Інші зазначають, що атмосфера "тверезого" закладу — домашня, хоча прийшли вперше у такий безалкогольний бар. Схожі заклади є у штатах Денвер і Нью-Йорк.

Загалом, в Америці стало модним пити менше і утримуватися від алкоголю, а в усьому світі споживання безалкогольного вина чи пива виросло вдвічі. Це говорить про актуальний тренд здорового способу життя, який дістався і до алкокультури, в результаті чого почав змінюватися вектор алкогольного споживання в суспільстві.

Масова вакцинація чи новий локдаун – що обирають українці? Пенсіонер-влогер Дід Панч випустив нове шоу своєї ютуб-колаборації з молоддю. Це відверто, зухвало і прикольно:

Нещодавно ми розповідали про найпопулярніших алкогольні міфи, яким не варто вірити.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти