Новини по #тегу
соуси
Це корейська закуска янім, ткемалі з аличі. Салати з баклажанів з болгарським перцем, рису і помідорів, кабачків з томатною пастою. Ще є рецепт для перезрілих огірків у оцтово-солодкому маринаді
Особливість цієї приправи - яблука, вони мають бути кисло-солодкими. Приправа може стати закускою, може бути гарніром для м'яса або риби, ще нею можна насичувати томатним ароматом і смаком перші страви
Це кава, мелена зберігається не більше 2 місяців. Спеції втратять свої властивості й аромат після півроку зберігання, а якщо ви відкрили оливкову олію, то після 30 днів на ній можна хіба що смажити
Будь-який салат не буде таким без правильної заправки. Соуси і дресинги допомагають інгредієнтам розкритися, надають соковитості та насиченості. Дізнаємося, як приготувати соус "Цезар", вершковий карі, йогуртові заправки
Якщо овочі, морепродукти або бульйон зварені правильно, то і користі від такої їжі можна отримати більше. Наприклад, броколі закладайте тільки в окріп, а морепродукти потрібно варити у великій кількості води
Цікаво, що до Франції білосніжний соус потрапив з Італії
Готуємо соуси на зиму в домашніх умовах
Інтерв'ю із засновниками крафтового виробництва сливових соусів "Пан Слива" і "Пані Слива"
Готуємо м'ясні кульки з соусами з сезонних овочів
Готуємо солодкі соуси - ванільний, ягідний і шоколадний
Три рецепти соусів до шашлику від телеведучого Григорія Германа
Головні теми