Як приготувати освіжаючий лавандовий лимонад: рецепт від шеф-кухаря

Дочекалися! Надворі – літо, яке набирає обертів, не дивлячись на дощі. А прихід спеки означає, що пити хочеться все більше.

Пропонуємо вам приготувати лавандовий лимонад за рецептом шеф-кухаря Андрія Дромова програми "Готуємо разом", яка виходить на "Інтері".

Сайту Сегодня.ua він розповів всі нюанси і секрети приготування цього оригінального річного напою.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

"Лаванда має масу корисних властивостей, вона заспокоює, розслаблює, піднімає настрій і навіть покращує розумову діяльність. Але у нас в кулінарії її застосовують не часто. Зате у Франції, Італії та Іспанії лаванду додають до багатьох страв. З нею готують соуси, супи і салати, м'ясні страви та десерти. А ми приготуємо охолоджуючий лавандовий лимонад. Це дуже смачно і просто", – зазначив Дром.

Для приготування лавандового лимонаду, знадобляться:

• 3 ч.л. сухих квітів лаванди
• 5 ст.л. цукру
• 750 мл газованої води
• 300 мл води
• 2 лимона
• лід

Спосіб приготування:

Сухі квіти лаванди засипаємо в окріп. Можна проварити буквально 2-3 хвилини в окропі або дати настоятися в ньому хвилин 15.

За цей час лаванда віддає весь смак і аромат в воду. Тому далі ми позбавляємося від уже непотрібних нам квітів: нашу настойку потрібно процідити.

Далі – додаємо цукор в лавандову воду і охолоджуємо її хоча б до кімнатної температури.

Але який лимонад без лимонів? Видавлюємо сік одного лимона в лавандова воду. А другий – нарізаємо кільцями і кладемо в глечик для смаку і краси.

Тепер в глечик засипаємо лід, заливаємо газованою водою і наш смачний лавандовий лимонад готовий!

Смачного!