Головна Сьогодні

Рецепт дня: гостра курочка в маринаді з огірком

Курка корисніша для здоров'я, ніж свинина і яловичина

Курятина дуже корисна для нашого імунітету. Не дивно, що ті, хто регулярно їсть відварну курятину, хворіють набагато рідше, ніж любителі свинини, яловичини і вуглеводної їжі. Рецепт поліпшення смаку курятини пропонує сайт Sobesednik.ru

Складові

  • 1 кілограм курячих ніжок;
  • 3 столові ложки соєвого соусу;
  • 70 грамів вершкового масла;
  • 250 грамів курячого бульйону
  • банка маринованих огірочків
  • лавровий лист
  • перець чилі, сіль – по одній чайній ложці.

Приготування

Для маринаду змішайте всі інгредієнти в каструлі: cоевий соус, розтоплене вершкове масло, сіль, перець, лавровий лист. Занурте в масу курячі ніжки так, щоб м'ясо просочилося якнайкраще. Залиште на дві години. Потім перекладіть м'ясо з маринадом в ємність для запікання, додайте курячий бульйон і дрібно нарубані огірочки і відправте в духовку з температурою 200 градусів приблизно на 30 хвилин.

Зверху можна посипати страву паприкою для додання красивого кольору, прикрасити шматочками лимона і оливками. Курочка повинна добре підрум'янитися зверху, а всередині залишитися соковитою.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати смажені рисові кульки.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти