Вчені: посуд впливає на смак їжі

Співробітники Оксфордського університету зробили цей висновок в результаті дослідження

Смак їжі безпосередньо залежить від матеріалу, з якого виготовлені столове приладдя, повідомляє сайт Likar.info. Автори дослідження зазначили, що це відкриття можна використовувати для підвищення ефективності дієти.

В ході експерименту добровольців просили оцінити смак йогурту. Щоразу це був один і той же продукт, який подавали в різному посуді і з різним приладдям. Зокрема, використовувалися набори кольорових пластикових і металевих ложок, ножі, різнокольорові склянки і тарілки.

Найбільш смачним названий йогурт, який люди їли за допомогою великих і легких пластикових ложок білого кольору. Якщо йогурт просили їсти з ножа, то він здавався добровольцям більш солоним.

До речі, проведений ними експеримент підтверджує висновки інших вчених на цю тему.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Джеймі Олівер радить: 17 підказок для смачної їжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти