Головна Сьогодні

Занадто гарячі напої провокують рак стравоходу

Такі популярні напої як кава і чай мате потрапили під підозру Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC) ще в 1991 році

Однакз'ясувалося,щонебезпечний нестількискладнапою,скількийоготемпература,пише "Ортодокс".

Журіз23експертівIARCпроаналізувалипонад тисячуекспериментівнатваринах і людях,націленихнавиявленняканцерогеннихвластивостейкавиіпопулярноговПівденнійАмерицічаюматеіприйшлидовисновку,щовирішальнимфакторомрозвиткуракугортанієзвичкапитинапоїзтемпературоювище65градусів.Про цеоголосивдиректорIARCКрістоферВайлд.

ХочаекспертиIARCперестализвинувачувативракусамінапої,вонизвернулиособливу увагуналюбовжителівКитаю,Туреччини,Ірану,країнЛатинськоїАмерикивживатинапої,нагрітідотемператури70градусів.Чимвищетемпература,тимвищеризиквиникненняраку.ЖителіЄвропиіПівнічноїАмерикинадають перевагугарячимнапоям з температуроюнижче60градусів,щоможнаназватибільшздоровоюібезпечноюзвичкою.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти