Катерина Степаненко
редактор Діти-внуки виросли, роз'їхалися і приїжджають зі своїми сім'ями тільки на дні народження. А в решту часу можна зустрічатися з друзями, розводити квіти на клумбах, читати, гуляти і займатися тільки собою коханим.
Така старість – мрія багатьох, проте можлива вона не для всіх, а тільки для тих, кому або пощастило з потрібними генами, або тих, хто зумів з молодості зберегти і примножити потенціал, даний природою. Як жити довго, при цьому залишаючись здоровим і бадьорим, розкажуть фахівці "Сегодня".
ШАНС ПОБАЧИТИ ПРАВНУКІВ
Всі ми знаємо, що якщо в роду у людини були довгожителі, то у неї є шанс увійти в їх компанію і теж прожити до ста років. Однак лише шанс, а не стовідсоткова гарантія, адже практика показує: не всі нащадки отримують від свого предка, який довго живе, в якості спадщини можливість відзначити сторіччя. Чи можна заздалегідь знати, скільки проживеш, питання дуже цікаве. "Генетики намагаються розгадати цю таємницю, але поки у вчених немає достовірної відповіді на питання, як і кому передаються певні гени. І звичайно, таблетки, що відповідає за стовідсоткову передачу або включення гена довгожительства, поки теж немає, – говорить співробітник лабораторії епігенетики Дарія Лосєва. – Однак робота ведеться, і дещо цікаве все ж знайшли. Так, доведено, що скорочення калорійності їжі продовжує життя на 20%. І це дуже хороший результат! Виходить, що, знизивши калорійність раціону і зменшивши розмір порцій, людина може подарувати собі до 20 років життя, до того ж у здоровому тілі.
Також на тему довгожительства є цікаві результати досліджень мікробіома (живих мікроорганізмів кишечника) людини. Відомо, що в кишечнику здорової дорослої людини живе до 3 кг мікроорганізмів, і зрозуміло, що їхнє життя не проходить безслідно: вони беруть участь в обміні речовин і, можна сказати, завідують нашим імунітетом, здоров'ям і розміром одягу. До цього результату вчені прийшли після ряду імплантацій щурам мікроорганізмів, здобутих з калу худих і повних людей. До імплантації мишки були в одній вазі. Після ті, кому вводили імплант від струнких, худнули, а ті, які отримали його від повних – повніли. Після цього такі ж процедури провели з мікроорганізмами здорових і хворих різними недугами людей, а також з тими, які живуть в кишечнику довгожителів. І знову мишки, які отримали різні імпланти, але при цьому живуть в одному середовищі і харчуються однаково, дали різний результат: зі здоровими мікроорганізмами – бігали і раділи життю, з хворими – хворіли, а ті, які отримали подарунок від довгожителів прожили довше за своїх побратимів. Цей факт доводить, що мікроорганізми кишечника дуже впливають на життєвий процес. Досліди з мікробіомом тривають, і можливо, в недалекому майбутньому люди навчаться з його допомогою лікувати хвороби, позбавлятися від ожиріння і продовжувати собі життя".
ВІД БОЛЮ І ЗМОРЩОК ЛІКУЄ ГОЛОД
Дізнатися зі стовідсотковою гарантією свої шанси прожити довго можна, тільки досягнувши поважного віку. Однак є ряд способів створити собі умови, які наближають до цієї мети. Так, на основі відкриттів генетиків, а також ряду інших наукових досліджень був розроблений метод лікувального голодування. "Проведене з розумом лікувальне голодування дає дуже хороший результат, – каже терапевт, дієтолог Тетяна Фіалкова. – Адже в цей час ШКТ розвантажується, організм самоочищається, що в довгостроковій перспективі підвищує імунний статус і, звичайно, змінює зовнішність: шкіра розгладжується, зменшується кількість зморшок, людина виглядає молодшою. Також під час голодування організм "включається" у виживання – можна сказати, прокидається, задіюються додаткові резерви по команді від тіла.
Крім того, під час голодування організм переробляє клітини-мутанти. Тобто їсти йому нічого, ось і доводиться харчуватися тим, що є "під рукою", і людині від цього лише користь. Однак важливо розуміти, що застосовувати будь-яку методику лікувального голодування (від курсу до окремих днів) можна тільки під наглядом лікаря. Навіть найпоширеніший варіант "раз на тиждень на воді" можна проводити, тільки якщо немає захворювань шлунково-кишкового тракту в стадії загострення і під контролем терапевта".
ТАЄМНИЦІ ОСТРОВА ОКІНАВА
Вже давно не секрет, що харчування в забезпеченні здоров'я і довголіття грає одну з головних ролей. Пошуками універсального способу харчування для довгого і щасливого життя вчені займаються давно і небезуспішно. Один з них підказали жителі японського острова Окінава, знаменитого своїми довгожителями. Для Японії в цілому і для цього острова зокрема вік 100 і більше – нормальне явище, і кількість людей, які побачили на своєму іменинному торті сто свічок, вимірюється там тисячами. "В основі піраміди харчування остров'ян – овочі і зернові. За тиждень їм вдається з'їдати до 14 порцій неочищених (це найважливіше) зернових і стільки ж овочів. Порція – це обсяг їжі розміром з кулак, – каже дієтолог, к. мед. н. Оксана Скиталінська. – На другому за важливістю поверсі піраміди харчування японських довгожителів – фрукти і їжа з кальцієм: їх треба їсти по 2-4 порції в тиждень. Далі – продукти, багаті омега-3 жирними кислотами (риба), не більше трьох порцій на тиждень, а також рослинна олія і приправи, по 1-2 ст. ложки щодня. М'яса, птиці, яєць – до 7 порцій на тиждень, а солодощів – і зовсім до 3. Чай – щодня, кава – вкрай рідко або ніколи, алкоголь – дуже помірно".
ШПАГАТ ПЕРЕМАГАЄ СТАРІСТЬ
"Ті, хто вирішив на пенсії жити собі на втіху, прямо сьогодні повинні поставити в розклад свого життя фізичне навантаження. Будь-яке, але систематичну: ніколи посилені тренування до сьомого поту два рази в рік не дадуть такого результату, як, наприклад, щоденні прогулянки хоча б по 30 хвилин. Також важливо пам'ятати, що такими, які регулярно займаються, можуть вважати себе люди, котрі дружать зі спортом рік і більше. До цього часу будь-який спортсмен вважається новачком", – говорить фахівець з фізичної реабілітації Олександра Слинько.
ГОЛОВНЕ – РОЗТЯЖКА. Ви можете займатися чим хочете, але особливий акцент обов'язково робіть на розтяжку, яка допомагає розслабити м'язи. Адже розслаблені м'язи не болять. Почніть прибирати м'язові блоки, покращувати кровообіг і відновлювати амплітуду руху з молодості, і старість вам не страшна. В іншому випадку всі м'язові спазми збережуться, нерозтягнуті м'язи вкоротяться, і вже до 60 забезпечать лінивців "охами-ахами" від будь-якого навантаження. При цьому травмонебезпечний фанатизм нікому не потрібен: досить до і після тренування робити 5-хвилинний комплекс для ніг, рук, шиї, спини і грудей, а раз на тиждень – 45-хвилинне тренування саме на розтяжку м'язів всього тіла. Також пам'ятайте: розтяжка в комплексі зі статичними вправами дозволяє включати в роботу м'язи-стабілізатори, які створюють поставу людини, підтримують правильне положення хребців, а значить, зберігають хребет здоровим. Часто розгойданий чемпіон бодібілдингу може страждати від гриж, протрузій та інших хвороб, а в цей час його тонкий і дзвінкий товариш може бути пластичним і мати здоровий хребет саме за рахунок працюючих на відмінно м'язів-стабілізаторів.
РАХУЄМО НАВАНТАЖЕННЯ. Оптимальне спортнавантаження для тих, кому за 40 – плавання, велосипед, йога, біг, ходьба. І м'язи працюють, і дихальна система в порядку. Також дуже важливо давати своєму тілу і мозку відпочинок. Ми постійно щось робимо, біжимо, вирішуємо сотні проблем, і за всім цим не помічаємо, як страждає наше тіло. Навчіться відпочивати, робити перезавантаження для мозку і тіла, і побачите, що грошей на походи в аптеку почне йти значно менше.
Головні теми