Риба
Рекомендується вживати, щонайменше, дві порції риби в тиждень. Найкориснішими видами вважаються форель, лосось і оселедець .
Риба містить приблизно таку саму кількість білка, що і м'ясо, а також залізо і вітамін B – 12, необхідний для підтримки енергії. Крім того, це хороший замінник не дуже корисних видів м'яса. Наприклад, при однаковому розмірі порцій в стейку з лосося в чотири рази менше насичених жирів, ніж в стейку з яловичини .
Яйця
В одному середньому яйці міститься всього 70-85 ккал – і близько 6,5 г білка. Отже, три яйця містять 19,5 г білка. В середньому, жінці потрібно близько 50 г білка в день, це майже половина денної норми ( реальна потреба в білку залежить від ваги і рівня активності, щоб з'ясувати особисті показники, зверніться до лікаря ). Омлет або яєчня з трьох яєць дасть вам відчуття ситості на багато годин .
Пісне м'ясо
Якщо ваш улюблений джерело білка – червоне м'ясо, вибирайте пісні шматки, щоб не вживати зайвий жир. Запечена стейк або нежирний яловичий фарш можуть коштувати трохи більше, ніж інші види м'яса, але різниця для здоров'я значна. Дієта для зниження артеріального тиску рекомендує 175 г пісного м'яса в день .
Горіхи і бобові
Бобові – ідеальна їжа. У них більше білків, ніж в будь-якій іншій рослинній їжі, вони містять складні вуглеводи і мало жиру. У порції сочевиці 18 г білка – це можна порівняти з порцією стейку .
Горіхи – прекрасне джерело білків і " хороших " жирів ( моно- і поліненасичених ). Крім того, горіхи надовго позбавлять вас від почуття голоду. Дослідження показують, що горіхи можуть допомогти в зниженні ваги .
М'ясо птиці
Курка і індичка – прекрасні джерела білка, при цьому в них мало насичених жирів, особливо якщо ви вибираєте біле м'ясо. У порції курки міститься 21 г білка. Крім того, в курячому м'ясі є вітаміни групи В і цинк. Індичка також містить корисні речовини, які, згідно з деякими даними, допомагають від депресії .
Нежирні молочні продукти
Молочні продукти важливі для здоров'я кісток, крім того вони містять білок, який допомагає підтримувати нормальний тиск .
Дорослим рекомендується дві – три порції молочних продуктів в день. Знежирене молоко, йогурт або інші молочні продукти забезпечують вас не тільки білком, а й вітаміном D.
Нагадаємо, раніше були названі найбільш ситні продукти для тих, хто худне. Також ми розповідали, яка їжа може замінити м'ясо в раціоні.
Дивіться відео, як правильно вибрати заморожену рибу:
Ірина Павліна
редактор Спеціалізується на кулінарній тематиці вже більше 10 років. Написала сотні тисяч смачних і корисних рецептів, і продовжує їх старанно вишукувати для читачів Сьогодні.Lifestyle. Дотримується правильного харчування і здорового способу життя.
Більше статей автора
Ірина Павліна
редактор 
Головні теми