Головна Сьогодні

Названі овочі, які захищають від хвороб серця

Вчені з Університету Пенсільванії розповіли, чому саме ці овочі корисні

Щоденні порції брокколі, білокачанної та цвітної капусти можуть запобігти найрізноманітнішим розладам, починаючи від артриту і закінчуючи хворобами серця. Вчені з Університету Пенсільванії пояснили, чим корисний цей різновид харчування.

Дослідження показало, що профілактичний ефект досягається за рахунок позитивного впливу даних продуктів на здоров'я шлунково-кишкової системи. Коли лабораторних мишей тримали на дієті з даними овочами, то вони значно краще справлялися з різними розладами травлення. Вчені пояснюють це тим, що хрестоцвіті овочі містять субстанції, що поліпшують здоров'я кишечника і його захисні функції
.

Таким чином вдасться знизити ризик витоків з кишечника, через які організм стикається з токсинами і патогенами. Саме ці витоку кишечника провокують різні запальні процеси, що призводять до таких хвороб, як артрит або серцево-судинні захворювання. Дослідники вважають, що в складі хрестоцвітних овочів є компонент, який розщеплюється на інші субстанції в шлунку. Згодом дані субстанції з'єднуються разом і активують арил-гідрокарбоновий рецептор кишечника, який важливий для збереження здоров'я і бар'єрних функцій даного органу.

Потужнийбар'єртравноїсистемизахищаєорганізмвідтоксинівіпатогенів,одночаснодозволяючикращеперетравлюватипоживніречовини.Перекладаючирезультатидослідженняназдоров'ялюдини,йогоавториприпустили,щодлядосягненняаналогічногоефектулюдямнеобхідновживатитризполовиноючашкиброколіщодня.Іхочацездаєтьсязначною кількістю,вреальностівонадосяжна,особливоякщорозподілятихрестоцвітіовочіміжсніданком,обідомабовечерею.

Нагадаємо, раніше ми писали, що для нормальної роботи серця особливо корисний вітамін К. До такоговисновкуприйшлинімецьківчені,які опублікувалирезультатинайбільшогодослідження,вякомувзяли участькількасотеньпідлітків.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: healthinfo.ua

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти