Дієтологи пропонують після полудня віддавати перевагу білковим і соєвим продуктам. Це дозволить впоратися з голодом, тягою до шкідливої їжі і, як наслідок, зберегти фігуру.
Причому, що було встановлено вперше, такий режим прекрасно працює і у дорослих, і у дітей.
Доктор Хізер Лейді з Університету Міссурі закликає всіх підлітків перекушувати білковими і соєвими продуктами, відмовившись від продуктів, багатих цукром і жиром. Подібна стратегія знижує ймовірність того, що підліток ввечері буде їсти шкідливі продукти. Це довів експеримент з добровольцями 13-19 років.
Крім харчової поведінки, вчені оцінювали настрій і працездатність підлітків. Виявилося, крім позитивного впливу на харчову поведінку і силу голоду, білкові і соєві продукти покращували когнітивну функцію і настрій протягом дня.
Головні теми