Головна Сьогодні

На ринку або в супермаркеті: де краще купувати продукти

Експерти розповіли про те, як правильно вибирати органічну їжу

В останні роки попит на органічну їжу різко вирісна фоні модиназдоровий спосібжиття.Вважається,щопривирощуванніцихпродуктівфермери невикористовувалиніякиххімікатів,азначить,данаїжакориснадляздоров'я.Хочадеякінауковідослідженнядійшли висновкупро те,щоорганічніпродуктихарчуванняне набагатокориснішедляздоров'я,ніжнеорганічні,шанувальниківпершоїкатегоріїпродуктіввсеодноне переконати.Алеїмпотрібнодотримуватися певної обережностіприїхпридбанні.

Перша проблема з органічними продуктами полягає в тому, що ви повинні бути переконані в їх повній відповідності всім канонам органічного фермерства, яке є надзвичайно складним завданням. Якщо ви зриваєте морквину або помідори з власних грядок, той подібна впевненість з'ясовна. Якщо ж ви купуєте продукти у якихось фермерів, то твердження про "повну чистоту" варто поставити під сумнів. Навіть якщо фермери не використали пестициди для вирощування саме цього врожаю, їх земля вже могла бути ними заражена раніше. Для отримання повністю органічних продуктів грунт має відпочити від пестицидів якийсь час.

Коливикупуєтеорганічніпродуктивсупермаркетах,деїхпакуютьупластиковіпакети,тосамаідеячистоїїжіприцьому псується.Пластикміститьмасухімічнихречовин,багатозякихможутьпроникативпродуктиіробитиїхшкідливими.Органічніпродуктипотрібнопоміщативорганічнуупаковкуна кшталт екологічної.

Найкращездійснюватиподібніпокупкинаринкахуфермерів,щобви бачилиобличчялюдей,яківирощувалиціпродукти.Фермерамможназадатипитанняпро використанітехнології.Якими б небуликупленівамиовочііфрукти,їхвсеоднопотрібноретельномитипередприготуваннямабовживанням.

Нагадаємо, раніше ми писали, чим небезпечні екопродукти.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: medikforum.ru

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти