На ринку або в супермаркеті: де краще купувати продукти

Експерти розповіли про те, як правильно вибирати органічну їжу

В останні роки попит на органічну їжу різко вирісна фоні модиназдоровий спосібжиття.Вважається,щопривирощуванніцихпродуктівфермери невикористовувалиніякиххімікатів,азначить,данаїжакориснадляздоров'я.Хочадеякінауковідослідженнядійшли висновкупро те,щоорганічніпродуктихарчуванняне набагатокориснішедляздоров'я,ніжнеорганічні,шанувальниківпершоїкатегоріїпродуктіввсеодноне переконати.Алеїмпотрібнодотримуватися певної обережностіприїхпридбанні.

Перша проблема з органічними продуктами полягає в тому, що ви повинні бути переконані в їх повній відповідності всім канонам органічного фермерства, яке є надзвичайно складним завданням. Якщо ви зриваєте морквину або помідори з власних грядок, той подібна впевненість з'ясовна. Якщо ж ви купуєте продукти у якихось фермерів, то твердження про "повну чистоту" варто поставити під сумнів. Навіть якщо фермери не використали пестициди для вирощування саме цього врожаю, їх земля вже могла бути ними заражена раніше. Для отримання повністю органічних продуктів грунт має відпочити від пестицидів якийсь час.

Коливикупуєтеорганічніпродуктивсупермаркетах,деїхпакуютьупластиковіпакети,тосамаідеячистоїїжіприцьому псується.Пластикміститьмасухімічнихречовин,багатозякихможутьпроникативпродуктиіробитиїхшкідливими.Органічніпродуктипотрібнопоміщативорганічнуупаковкуна кшталт екологічної.

Найкращездійснюватиподібніпокупкинаринкахуфермерів,щобви бачилиобличчялюдей,яківирощувалиціпродукти.Фермерамможназадатипитанняпро використанітехнології.Якими б небуликупленівамиовочііфрукти,їхвсеоднопотрібноретельномитипередприготуваннямабовживанням.

Нагадаємо, раніше ми писали, чим небезпечні екопродукти.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти