Головна Сьогодні

Крижана дієта: як схуднути за допомогою холоду

Морозна "усушка" провокує набір ваги і часті ГРВІ

Основні принципи дієти

Шістьтижнівможна їстибудь-якуїжуіпитибудь-якінапої.Єдина умова-їхне можнанагріватинавітьдокімнатноїтемператури.

Вся еда перед употреблением должна быть хотя бы 15—20 минут выдержана в холодильнике; в напоївартообов'язковододаватижменюльоду;хочабвтрьохприйомахїжізаденьзп'ятиповиннобутитаке"блюдо",якзвичайнаводаз льодом.

Одинстаканкрижаноїводитребавипиватинатщесерце.

Дотримуючись дієти,необхідногулятивхолоднупогоду,одягнувшисьтак,щоббулотрохи холодно;протягомднявартокілька разівзапускативкімнатухолодне повітрязвулиці(втеплу поруроку-виставлятикондиціонермаксимумна18°С);прийматихолоднийдуш;спативпрохолодній кімнатіпідтонкоюковдрою.

Заявленное воздействие на организм человека

Щоб розтопити лід і нагріти їжу, організм витрачає багато енергії, інтенсивно спалюючи калорії, до 2800 кКал в деньпосуті,все,щонадійшлозїжеювдобу.Такимчином,попереджаєтьсянабірваги,аякщоєзайва,вонайде:обіцяють,щоскинутиможна7-8кгзапівторамісяці.Крімтого,крижанаводадаєвідчуттянаповненостішлунка:їсти хочетьсярідшеіменше,зарахунокчоготакождосягаєтьсяефект.

Плюстількипринизькихтемпературахворганізмівідбуваєтьсяпереродженнябілогожирувбурий.Білий-пухкий,абурий-не меншеенергетичний,алеприцьомубільшкомпактнийіщільний.Зовнілюдиназпереродженимжиромвиглядаєбільшхудою.

А тепер в деталях

Крижана вода натщесерце викличе спазм жовчного міхура. Не станеться викид нічної жовчі, яка запускає ШКТ. Якщо викид відбувається щоранку (а потім підтримується протягом дня правильним і, що дуже важливо для регулярного відтоку жовчі, дробовим харчуванням), то це забезпечить нормальний обмін речовин, а як наслідок – попередить набір ваги: за допомогою жовчних кислот розщеплюються наші жири і жиророзчинні вітаміни. Також саме жовч запускає роботу підшлункової залози, ферменти якої розщеплюють вуглеводи і тваринний білок. Тому з ранку варто випивати склянку теплої води (можна з медом і лимоном) і додавати до їжі рослинні олії холодного віджиму, авокадо, горіхи / насіння – відбудетьсяякісне надходження жовчі в ШКТ, сніданокбудез'їденийзапетитоміпереваренийповноцінно.

Тойжеефектзастоюжовчідастьіхолоднаїжапротягомдня.Тодіжирине зможутьповноціннозасвоїтися,жовчстане густою(можутьвиникнутикамені)іможливізапори:тількижовчемульгуєжири,що надходятьзїжі,ітастаєменшщільною.
Порушеннявсмоктуванняжирівособливозагрожуєпринаявностізайвої ваги:уповнихлюдейжировий балансітаквжепорушений,акрижанехарчуванняйогощебільшедестабілізує,щопідвищитьрівень"поганого"холестеринувкрові,іризик дістатиатеросклерозсудинрізкозростає.

Крім того, тотальне охолодження непідготовленого організму знижує активність імунітету, що особливо образливі для повних людей: робота їх імунної системи порушена (кишечник у них не завжди здоровий, а саме він повинен виробляти до 70% імунних факторів), і в результаті дотримання крижаної дієти такі люди можуть заробити простудні захворювання.

Що стосується напоїв з льодом під час прийому їжі, то відбувається наступне: замість того щоб їжа перетравлюється в шлунку 3-5 годин (в залежності від виду продуктів), а потім надходила в кишечник (для завершального етапу травлення), в кишечник вона закидається вже через 20 хвилин. Результат – бродіння і гниття їжі, оскільки була порушена нормальна послідовність роботи шлунково-кишкового тракту: шлунок не встиг обробити їжу ферментами, а жовч – її знезаразити. Через порушення травлення не засвоюються корисні речовини (що погіршує стан всього організму) плюс людина стає "вічно голодною", закидає в ШКТ, функції якого порушені, чергові порції їжі, які потім погано перетравлюються, що погіршує роботу і самого ШКТ ... І так – по колу.

Ефект передчасного викиду їжі в кишечник був випадково відкритий радянським рентгенологом Віталієм Лінденбратеном в 1969 році: крижаний напій викликав спазм сфінктера у пацієнта, і стався вказаний викид їжі. Цим же ефектом користуються і фастфуд-ресторатори, заманюючи покупців "вигідною" пропозицією купити їхню продукцію "таку-то" і отримати в подарунок напій з льодом. Уже через 20-30 хвилин людина знову стає голодною і потенційно готовою зробити покупку чергової порції фастфуду.

Тепер про бурий жир. Так, він прискорює енергообмін, тому калорії спалюються активніше. Білий жир перероджується в нього за рахунок ірізіну. Але цей гормон виділяється у людини аж ніяк не від холоду, а при фізнавантаженні! Безумовно, спорт на свіжому прохолодному повітрі покращує енергообмін, адже немає погіршення термогенеза (як при заняттях в спеку), плюс в організм в більшій кількості надходить кисень.

Тому єдине, що можна ввести з крижаної дієти в свій розпорядок життя – це фізнавантаження при зниженій температурі і обливання холодною водою, але до них обов'язково варто прийти поступово, почавши з контрастного душу. Такі обливання тонізують шкіру і м'язи плюс відбувається стимуляція імунної системи (що стане в нагоді всім, і особливо людям, які мають на сьогодні зайву вагу). Але врахуйте, що фізнавантаження самі по собі вагу не нормалізують, якщо паралельно немає здорового харчування. А температура їжі, яка містить жир, повинна приблизно дорівнювати температурі тіла.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти