Якою має бути правильна детокс-програма

Останнім часом широку популярність набрали всілякі детокс-програми. Інтернет рясніє рецептами розвантажувальних днів на натуральних фрешах, а деякі виробники навіть пропонують готові суміші для розвантаження. Часто такі програми називають генеральним прибиранням для організму, розхвалюючи їх чудотворний вплив. Однак, як показала практика, без контролю лікарів вони можуть обернутися серйозними проблемами. У чому особливість детокс-програм, якими вони бувають і як підібрати підходящу, ми розбиралися разом з дієтологом, терапевтом, членом Асоціації дієтологів України Тетяною Фіалковою і лікарем-дієтологом, к. м. н. Олександрою Кириленко.

НАВІЩО ЦЕ ПОТРІБНО.У нашому організмі періодично накопичуються токсини. "Деякі потрапляють ззовні: це нітрати і канцерогени, хімічні речовини та інфекційні агенти. Інші шлаки утворюються безпосередньо в організмі через переїдання, вживання несумісною їжі або тієї, яка не засвоюється", – каже Тетяна Фіалкова. Якщо такого "сміття" дуже багато, організм просто не встигає вивести його. Накопичившись у великій кількості, токсини послаблюють здоров'я і викликають інтоксикацію. При такій перевантаження у людини погіршується самопочуття, знижується імунітет, можуть з'являтися головні болі тощо. Одним з методів виведення токсинів з організму і стають детокс-програми.

РЕКЛАМНИЙ ХІД."Багато людей помилково вважають, що детокс – це розвантаження на соках. Однак це не так. Всі спеціальні суміші в баночках, які виробники позиціонують як детокс-харчування, не більше ніж рекламний хід. Більш того, від їх застосування можливі серйозні побічні ефекти, – каже Олександра Кириленко. - По-перше, свіжовичавлені соки повинні бути випиті протягом 20 хвилин після приготування, інакше в них відбуваються процеси окислення. А якщо вони простояли в пластиковій тарі протягом доби, вся корисна дія випаровується. По-друге, будь-які соки, будь то фруктові або овочеві, мають кислотність і можуть спровокувати гастрит, виразку, проблеми з кишечником".

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

ЯК ПРАВИЛЬНО.Нормальна детокс-програма має на увазі спеціальну систему харчування в поєднанні з походами в баню або сауну і фізнавантаженнями. Розробив її французький дієтолог Анрі Шено. Він же написав книгу про інноваційну методику, а також відкрив фешенебельний спеціалізований курорт в місті Мерано. При цьому варто розуміти, що детокс – це абсолютно не те ж саме, що і звичайна дієта зі зниженою кількістю калорій. "Сьогодні детокс-харчування застосовується у всьому світі і передбачає раціон з цільнозерновими крупами, фруктами і овочами, а також кисломолочними продуктами. Можливе включення в меню білої риби або білого м'яса, – розповідає Олександра Кириленко. - Натомість виключаються продукти, що підсилюють інтоксикацію організму: солодощі, ковбасні вироби, копченості, консерви". "Зменшення тваринного білка дозволяє органам шлунково-кишкового тракту "розслабитися", адже рослинна їжа перетравлюється і засвоюється легше, – пояснює Тетяна Фіалкова. - Так організм самоочищається від токсинів і оздоровлюється". Також під час детоксу рекомендують ходити в сауну або лазню: це посилить процеси очищення.

ПОТРІБЕН ЛІКАР.Стандартна детокс-програма триває два тижні. За цей час не тільки виключається шкідлива їжа і вживається корисна, але і підбирається особливе поєднання продуктів. "Причому програма повинна складатися тільки дієтологом і прописуватися кожного пацієнта індивідуально, залежно від стану його здоров'я. Крім того, можна скласти комплексну програму очищення як всього організму, так і окремих його систем або органів, – каже Олександра Кириленко. - Вся розвантаження повинна проходити під наглядом лікаря і з періодичними здачею аналізу крові. Адже, наприклад, детокс-харчування з зменшеною кількістю легких вуглеводів може привести до зниження глюкози в крові і навіть розвитку глікемії".

НАШКОДИТИ СОБІ.Таке очищення заборонене при будь-яких гострих і хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту в стадії загострення. Відносяться до протипоказань і проблеми серця і судин. Не варто експериментувати з програмами при цукровому діабеті, оскільки в такому раціоні багато фруктози. У разі підвищеної активності щитовидної залози очищення може сильно виснажити організм. А якщо застосовувати детокс-харчування при дуже малій вазі (менше 45 кг) і патологічно низькому тиску, можлива втрата свідомості. "Але навіть якщо ви відносно здорові, призначати самому собі вичитану в інтернеті програму не можна, – попереджає Олександра Кириленко. - Такі досліди чреваті порушенням роботи шлунково-кишкового тракту. Може спостерігатися слабкість і стомлюваність, розвинутися анемія". Так що програми повинні проводитися тільки після здачі аналізів, обстежень і строго під наглядом лікаря.

РОЗВАНТАЖУВАЛЬНІ ДНІ

Уникайте дієт під назвою " детокс – програма " . Краще влаштуйте розвантажувальний день на рослинній їжі .

Раціон №1

• Сніданок : 200-250 г будь- цільнозерновий крупи з 1-2 ч . л . насіння льону.
• Обід : 200-250 г супу – пюре з брокколі і гарбуза .
• Вечеря : 200 г тушкованих овочів з 1 ч . л . оливкової або лляної олії і 50 г білої риби .

Раціон №2

• Сніданок : 200-250 мл смузі з 1-2 ч . л . насіння льону і будь-яким фруктом .
• Обід : 100 г зеленої відвареної гречки і 150 г салату з свіжих овочів з рослинною олією.
• Вечеря : 100 г запечених овочів і 150 г салату з свіжих .

Як перекус можна використовувати фрукти і ягоди , а на другий сніданок – смузі , біойогурт , насіння льону або чіа . Багато пийте ( від 2 л ) чистої води , зеленого або трав'яного чаю . Повністю виключіть каву , чорний чай , зменшіть споживання солі і цукру . Якщо влаштовувати таке розвантаження раз в тиждень , уже через місяць побачите результат .