Як правильно вибирати, зберігати і вживати овочі

Перевагу варто віддавати плодам середнього розміру і обов'язково стиглим
Найбільша кількістьвітамінівімікроелементівзнаходяться в сезонних овочах средних размеров, причем, чем дольше они хранятся, тем быстрее уменьшается количество полезных веществ, рассказывают диетологи.
Помідориіогіркивданийчасдоступнівсвіжомувиглядіікоштуютьнедорого,алевжечерезмісяцькількістьвітамініввнихістотнознизитисяврезультатітривалогозберіганняабочерезвирощуваннявтеплицях.

Імпортніовочінерідкозриваютьнапівстиглими,щобпродовжититерміниїхзберіганняіполегшититранспортаціютовару.Зрозуміло,такіплоди невстиглинабратипотрібної кількостівітамінів.
Перевагу вартовіддаватиплодамсередньогорозміруіобов'язковостиглим.Бажановживати овочі протягомдня-трьохпісляпокупки.Натуральніогіркибезхолодильникашвидков'януть,ахолодпогіршуєїхсмаковіякості.Аналогічноізпомідорами.Ухолодильникупомідоришвидковтрачаютьсвою"структуру"ісмак,томукупуватиїхпрозапасне варто.

Щобубезпечитисебехочабчасткововіднітратів,гарненькопомийтеовочізвикористаннямщітки.Післяцьогообдайтеїхокропом.Прибратиблизькотретининітратівзплодівможна,якщозамочитиїххвилинна30,щедієвіше-додативводутрохиаскорбіновоїкислоти.Несезонніплодибажаноочищатиіобов'язковозрізатимісце,якимвоникріпилисядо стебла.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Ніколь Кідман для американського Harper's Bazaar
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти