Вживанняхолодної їжіпорушуєобмін речовин , вважаютьдієтологи.
Відомо,що зловживанняфастфудомведе до утвореннязайвої ваги.Виною всьомуне тількинадлишок жиріві вуглеводів , алеі звичкаприймати їжув холодному виглядіі запиватикрижаниминапоями, встановили дієтологи.
Температураїжі, що надходитьв шлунок,визначає часперетравлювання.Тепла їжаперетравлюєтьсяза 2-3 години , відбуваєтьсяпроцес розщепленнябілкових молекулнаамінокислоти.
Прохолоднаїжа проходитьчерез шлунокв2рази швидше,у зв'язку з цимв кишечникпотрапляютьнеперетравленібілки , які не можутьвсмоктатися.Додатково, вкишечникурозмножуються бактеріївіднеперетравленої їжі , це призводитьдо дисбактеріозу ,порушення обміну речовин ,зайвої ваги.
Звичайно , німорозиво , ніокрошкав розумних кількостяхне нашкодять .Аледо харчуванняпотрібно ставитисявідповідальноі більшість продуктіввсе жвживати втеплому вигляді.
Головні теми