Ананас є плодом невеликої трав'янистої рослини з колючими листочками. Батьківщиною цієї рослини вважається Бразилія, саме звідси вони поширилися по всьому світу.
Плоди ананаса дуже поживні і корисні. Їх м'якоть на 85% складається з води і приблизно на 15% з моносахаридів. В ананасі також є органічні кислоти і різні вітаміни. Комплекс біоактивних речовин, що входить до складу ананаса, наділяє його лікувальними властивостями. Ананас сприяє стимуляції травлення, піднімає апетит і сприятливо впливає на кишечник, очищаючи його.
Плоди ананаса також дуже багаті мінеральними речовинами, особливо багато в них міді, заліза, калію, цинку, кальцію, магнію, йоду і марганцю. Ананас має такі властивості: перешкоджає розвитку атеросклерозу, знижує тиск і зменшує в'язкість крові. Крім того, в ньому міститься спеціальна активна речовина, яка легко розкладає білок, тому, завдяки цьому ферменту, засвоювання білків організмом людини проходить набагато легше.
Ананаси рекомендують вживати при різних порушеннях травлення. Щоб підвищити активність ферментів при прийомі їжі, можна випити трохи ананасового соку або з'їсти кілька скибочок. Ананасовий сік також корисний при переїданні або при нудоті, викликаній перельотом або морською подорожжю.
Крім того, плоди ананаса є малокалорійними, в ста грамах ананаса міститься всього 50 кілокалорій. Завдяки вмісту калію у великій кількості, цей фрукт сприяє виведенню з організму зайвої рідини, таким чином він допоможе скинути і зайві кілограми. Також ананас прискорює обмін речовин і підсилює спалювання жиру.
Плоди цієї рослини активно використовуються і в косметології. Ананаси допомагають при мозолях. Щоб позбутися мозолів, потрібно на ніч прикласти шматочок плоду до ураженої ділянки шкіри. Після цього шкіру потрібно розпарити, а потім видалити мозоль. У боротьбі з жирною шкірою обличчя також допоможе ананас. Всього лише потрібно протирати її невеликою скибочкою цього корисного плода. Але не зловживайте сильно ананасами, при всій корисності і смакоті, вони можуть завдати і шкоди. У ананасах міститься багато вітаміну С, більше, ніж, наприклад, в часнику. Тому часте вживання плодів ананаса може завдати шкоди і порожнині рота, і шлунку.
Джерело: chempolezno.com.ua
Головні теми