Чим небезпечний кавун: причини масових отруєнь ягодою

Отруєння кавунами настільки часте явище, що багато хто просто бояться купувати цю смачну ягоду. Хоча хороший, якісний кавун, який був правильно вирощений і правильно зберігався, абсолютно безпечний для здоров'я, повідомляє sobesednik.ru.

• Всередині – нітрати

Отруєння, як правило, відбуваються з двох причин:

Для стимуляції росту рослини неправильно використовувалися азотні добрива, що призвело до підвищеного вмісту нітратів у кавуні. Потрапивши в організм людини, нітрати переходять в більш отруйні нітрити.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Вгаслідок неправильного зберігання в кавуні можуть накопичитися хвороботворні мікроорганізми. Адже м'якоть кавуна містить велику кількість легкозасвоюваного цукру, а це прекрасне живильне середовище для них.

• Що болить

Ознаки отруєння з'являються через 2-6 годин після вживання кавуна в їжу. До них належить:

• нудота, іноді блювота;
• біль і спазми в животі;
• діарея;
• підвищена температура;
• слабкість;
• запаморочення, головний біль.

Це основні ознаки. Але при сильному отруєнні кавуном стан може обтяжувати ще і ознаками гіпоксії – посинінням губ і нігтьового ложа: нітрити порушують перенесення кисню кров'ю і процеси тканинного дихання.

• Перша допомога

При отруєнні кавуном треба відразу ж промити шлунок, прийняти ентеросорбент. Слід якомога більше пити. Це не тільки захистить організм від зневоднення, а й допоможе виведенню токсинів. І не варто приймати знеболюючі і протидіарейні засоби, це небезпечно: вони маскують справжній стан організму і перешкоджають виведенню токсинів з кишечника.

При сильній блювоті, безперервній діареї, порушенні роботи серцево-судинної системи, помутнінню свідомості слід негайно звернутися за лікарською допомогою.