Ирина Павлина
редактор Идут съемки девятого сезона самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі" на СТБ. Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская, Иракли Макацария. Пока зрители в ожидании нового сезона, мы расспрашиваем Марину о здоровых и вкусных рецептах. На очереди десерт – шоколадный мусс. Записывайте рецепт!
Смотрите видео, где найти качественный шоколад:
Низкокалорийный шоколадный мусс
Ингредиенты:
- Йогурт – 100 г
- Творог обезжиренный – 300 г
- Сахар – 3 ст. л.
- Какао – 1,5 ст. л.
- Желатин – 15 г
Читайте также:
Рецепт приготовления:
- Йогурт, творог, сахар и какао взбить взбить в блендере до однородного состояния.
- Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут до однородного состояния.
- Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
- Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
- Миксером взбивать в крем 1-2 минуты.
- Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи. Рецепт на 4 порции, на 100 г около 140 ккал.
"По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами", – советует Марина Боржемская.
Напомним, ранее мы рассказывали, какие напитки можно и нельзя пить, если вы хотите похудеть.
Главные темы