Emmy Awards-2021

Сумки осені 2021

Користь горіхів

Секрети краси Софі Лорен

Тести

Найдорожче

Японська кухня: чому вона вважається однією з найбільш корисних

Японська їжа містить мало калорій і багато корисних речовин

Сира риба, рис і гострий васабі. Без цього тріо в Японії не обходиться жодна трапеза. А про те, що місцева кухня є однією з найбільш корисних у світі, свідчить кількість довгожителів. Японці вживають мінімум м'яса, молока, булочок, але максимум свіжих овочів і морепродуктів, багатих на вітаміни.

Читайте також:

Реклама

Стандартний прийом їжі – це рис, місо-суп c водоростями і риба – вона може бути у вигляді суші, сашимі, ролу. Цікаво й те, що немає встановленої послідовності подачі страв – тобто наша схема "перше, друге, десерт і компот" не спрацьовує. Тому не варто дивуватися, якщо в традиційному японському ресторані вам принесуть спочатку, наприклад, водорості хіяші, потім суші і рол, потім що-небудь з солодкого, а потім, коли ви порахуєте трапезу закінченою, на столі з'явиться суп. Для японця такий розклад абсолютно природний.

Роли – одна із найвідоміших японських страв
Роли – одна із найвідоміших японських страв / Фото: Pixabay

Японці не обходяться і без салату, ось тільки їхні і наші уявлення про цю страву кардинально відрізняються. А все тому, що в їх основі овочі цукемоно в дуже концентрованому маринаді – майже як наші мариновані огірки і помідори, тільки з ще більш різким смаком. Ми їмо їх лише від випадку до випадку, а от японці вживають регулярно.

Реклама

/ Фото: Pixabay

Жителі Країни висхідного сонця також їдять свинину і курятину. Яловичина теж є, але зустрічається рідше і значиться в категорії делікатесів – її мармурова різновид займає лідируюче місце в списку найдорожчих м'ясних продуктів в світі. з демократичних традиційних м'ясних страв можна вибрати курку торікацу, з соусом тонкацу або у вигляді кацу по-токійськи. Свинина може бути, наприклад, в кисло-солодкому соусі або в традиційній паніровці тонкацу.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати роли з лососем і огірком . "Сегодня" також ділилися рецептом ролів "Філадельфія".

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Новий кадр зі знімань сіквелу "Секс та місто"
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти