Куди їхати у серпні

Оновлюємо гардероб

Ритуали ранку

Підкорюємо гори

Тести

Найдорожче

Смачний літній сніданок: сирна запіканка з полуницею

Запіканка, приготована за цим рецептом, нагадує чізкейк

Шукаєте рецепт смачного і незвичайного літнього сніданку? Приготуйте солодку сирну запіканку з ваніллю, печивом, свіжими полуницями та ягідним соусом.

Запіканка з сиру з полуницею

Інгредієнти:

Для запіканки:

  • 500 г сиру
  • 100 г сметани або йогурту
  • 3 яйця
  • 75 г манки
  • 125 г цукру
  • щіпка ваніліну
  • дрібка солі
  • крихти печива
  • вершкове масло

Для соусу:

  • 500 г полуниці
  • 100 мл води
  • 100 г цукру
  • 20 г крохмалю

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Яєчні білки збити з дрібкою солі в пишну піну.
  2. За допомогою блендера збити сир, сметану, яєчні жовтки, манну крупу і цукор до отримання однорідної маси.
  3. У кілька прийомів додати збиті білки, акуратно перемішати рухами від низу до верху.
  4. Форму для випічки добре змастити маслом і обсипати крихтами печива. Додати сирну масу.
  5. Випікати протягом 1 години в духовці, розігрітій до 160 °С. Потім вимкнути, відкрити дверцята і дати запіканці охолонути.
  6. Відокремити 150 г полуниці і збити в однорідне пюре. Змішати пюре з цукром в сотейнику і поставити на вогонь. Крохмаль змішати з холодною водою і додати до пюре, весь час помішуючи. Довести соус до кипіння і проварити протягом декількох хвилин.
  7. Викласти на сирну запіканку свіжі ягоди і полити теплим (не гарячим!) соусом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом сирної запіканки з бананами. Ми також писали, як приготувати смачну запіканку з сиру в мікрохвильовціі. Крім цього, ми розповідали, як приготувати сирники з вишнею за рецептом Юлії Висоцької.

Дивіться відео, як приготувати унікальні рожеві сирники:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Джеймі Олівер радить: 17 підказок для смачної їжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти