Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Смачний десерт від Григорія Германа: шоколадна ковбаска з печивом

"Краща ковбаса – це шоколад", – вважає телеведучий

Шоколадна ковбаска – популярний десерт родом з дитинства.

"Тільки не кажіть, що у вашому дитинстві не було такого делікатесу. Не кажіть, не рвіть мені серце на шматки, наповнюючи його щирою жалістю", – написав ведучий шоу "Свекруха чи невістка" в своєму Facebook.

Шоколадна ковбаска з печивом

17155733_1822784914650296_2826430363876857002_n
Шоколадна ковбаска з печивом 
Фото: facebook.com/germancooks

Складові:

  • Масло вершкове – 150 г
  • Какао – 50 г
  • Вершки- 50 мл
  • Печиво пісочне – 500 г
  • Смачний міцний алкоголь – 50 мл
  • Цукор – 100 г
  • Шоколад чорний – 1 плитка

Рецепт приготування:

  1. Ламаємо печиво. Можна навіть злегка в блендері крутнути.
  2. У сотейнику змішуємо какао з цукром, викладаємо масло, виливаємо вершки і на повільному вогні, постійно перемішуючи, розтоплюємо. Перетворюючи в фантастично смачну, але дуже гарячу шоколадну масу.
  3. Ламаємо шоколадку і додаємо в масу. Теж розтоплюючи. Вливаємо лікер (або що там у вас знайшлося в графі "смачний алкоголь") і підпалюємо.
  4. Тим самим видаляючи максимум спирту. У шоколаду і алкоголю різна щільність, тому він повинен залишитися на поверхні і вигоріти. Але, якщо не вийде – варіанти два. Перший – проварити шоколад близько 30 хвилин, постійно помішуючи. Або просто не давати дітям. Або давати – вирішувати вам. У смаку, до речі, алкоголю не буде.
  5. Виливаємо масу в крихту з печива. Перемішуємо. За допомогою плівки, або кондитерського паперу, або фольги формуємо ковбаски і кладемо в морозилку.
  6. Дістаємо, знімаємо верх і обвалюємо у цукровій пудрі. Є контакт. Ковбасок вийде кілька, і велика ймовірність, що якусь ви втратите в морозилці. І ось найбільший кайф буде вас чекати, коли ви її знайдете. Потім і несподівано. Як в дитинстві ...

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати торт з печива з масляним кремом. Сайт "Сьогодні" також ділився рецептом японського чізкейка з сиру з шоколадним печивом. Крім цього, ми розповідали, як спекти горіхове печиво з мигдальними пелюстками.

Дивіться відео, як приготувати сметанник без випічки:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти