Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

"Віяло" з баклажанів з помідорами чері і фетою

Красива та апетитна літня закуска

Цю страву називають "Віяло з баклажанів" або "Хвіст павича". Сьогодні ми приготуємо його з фетою, помідорами чері, базиліком і часником.

Баклажани, запечені "віялом" з черрі і фетою

Інгредієнти:

  • 3 баклажана
  • 120 г фети
  • 200 г помідорів чері
  • пучок базиліка
  • 2 зубчики часнику
  • оливкова олія
  • сіль перець

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Баклажани промити, обсушити паперовими рушниками і розрізати вздовж на пластинки товщиною близько 1 см, дещо не дорізаючи до "хвостика".
  3. Розкладіть баклажан віялом і злегка притисніть рукою "хвостик" – так нарізані пластинки не будуть збиратися назад.
  4. Викладіть "віяла" на деко, застелене фольгою.
  5. Помідори черрі помийте і наріжте кружальцями. Дрібно порубати листя з 3-4-х гілочок базиліка. Розкришіть фету. Наріжте очищений часник пластинками.
  6. Зберіть "віяла". На кожну баклажанну пластинку покладіть по 3-4 шматочки помідора.
  7. Присипте фетою, часником і листям базиліку. Посоліть, поперчіть і полийте баклажани оливковою олією.
  8. Поставте в духовку і запікайте протягом 50-60 хвилин. Подавайте баклажани, прикрасивши свіжими листочками базиліку.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами. Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани. Окрім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.

Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти