Gluten free

Помада Меган

Відпочинок в Турції

Міс Україна

Тести

Ціна - космос!

Вечеря нашвидкуруч: лінива лазанья з лаваша

Для рецепта вам знадобиться тонкий вірменський лаваш

Класична лазанья складається зі спеціальних тонких листів пасти упереміш із шарами начинки на основі рагу з м'ясним фаршем, залитого соусом бешамель і посипаного сиром пармезан. Сьогодні ми приготуємо цю страву з лавашем. За рахунок соковитої начинки і тонкого лаваша така лазанья вийде дуже ніжною.

Лазанья з лаваша

Реклама

Інгредієнти:

  • М'ясний фарш – 400-500 г
  • Вірменський тонкий лаваш – 2-3 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сир – 100 г
  • Вершкове масло – 50 г
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Молоко – 1 стакан
  • Зелень – 1 пучок
  • Сіль, перець – за смаком

Читайте також:

Рецепт приготування:

  1. Дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії. До цибулі додати натерту моркву, а потім фарш. Обсмажити все разом до готовності, посолити і поперчити за смаком. В самому кінці додати свіжу дрібно посічену зелень.
  2. Приготувати соус бешамель. На середньому вогні в сковороді розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка його спасерувати. Потім прямо в сковороду поступово влити гаряче молоко, активно помішуючи. Додати до соуса сіль і перець за смаком, довести до кипіння, варити кілька хвилин до загустіння і зняти з вогню.
  3. Дно дека змастити соусом бешамель і викласти перший лист лаваша.
  4. Зверху рівним шаром розподілити частину начинки. Фарш накрити наступним листом лаваша. І далі в тому ж порядку: фарш – лаваш (2-3 шари).
  5. Зверху залити соусом і посипати тертим сиром. Відправити в духовку, розігріту до 180-200 °С, приблизно на півгодини, поки сир не підрум'яниться.
Реклама

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом лазаньї з лососем і шпинатом. Ми також писали, як приготувати лазанью з овочами.

Дивіться відео, як приготувати італійську піцу з морепродуктами:

Читайте також:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
Холостячки для Ілона Маска
TOП-5 українських наречених
Тіна Кароль, 36 років
Тіна Кароль, 36 років
Злата Огнєвіч, 35 років
Злата Огнєвіч, 35 років
Леся Нікітюк, 33 роки
Леся Нікітюк, 33 роки
Анна Різатдінова, 28 років
Анна Різатдінова, 28 років
Дар'я Білодід, 20 років
Дар'я Білодід, 20 років
1/2
Опитування
ТОП-5 фавориток редакції
"Міс Україна-2021"
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по догляду за волоссям
Придбати
Just do it
Корисна порада на сьогодні
Налагодити роботу кишечника
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як приготувати вдома корисні цукерки
Хакнути
Maruv для російського Playboy
Естетика дому
Інтер'єрна лінійка від Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
27 вересня - 3 жовтня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як з'їздити у Будапешт недорого
Реальні ціни

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти