Сирний торт з кокосовою посипкою: рецепт десерту без випічки

Для Водоліїв ідеальний сирно-кокосовий пиріг

Сирний торт без випічки "Сніговий пух" – легкий і ніжний десерт, який підійде навіть тим, хто на дієті. Лимонне желе надає йому приємну кислинку, а кокосова стружка – екзотичний смак.

Дивіться відео, як приготувати сметанник без випічки:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Як приготувати сирник з апельсинами на сніданок

Торт без випічки "Сніговий пух"

Час приготування:

• 30 хвилин + час на охолодження

Калорійність:

• 217 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• Печиво крекер квадратне – 100 г (12 шт.)
• Желе лимонне – 2 упаковки
• Вода – 400 мл
• Сир м'який – 500 г
• Пудра – 3 ст. л.
• Ванільний цукор – 10 г
• Сметана жирна – 250 мл

Присипка:

• Масло вершкове – 35 г
• Цукор – 35 г
• Кокосова стружка – 70 г

Спосіб приготування:

1. Желе заливаємо окропом, добре розмішуємо. Охолоджуємо.
2. Сир збиваємо блендером.
3. Сметану з'єднуємо з пудрою і ванільним цукром, збиваємо блендером до пишності і легкості.
4. В сметанним масу по ложці кладемо збитий сир і збиваємо блендером.
5. У цю суміш вливаємо лимонне желе і збиваємо міксером до однорідності.
6. Форму застилає плівкою і викладаємо шар печива. На нього виливаємо сирно-лимонну масу.
7. Вершкове масло розігріваємо і з'єднуємо з цукром на сковороді, змішуємо з кокосовою стружкою і на маленькому вогні доводимо до золотистого кольору, охолоджуємо.
8. Посипаємо торт і ставимо його на ніч в холодильник.

Як подавати торт

Розріжте десерт на порційні квадратики. За бажанням доповніть його ложкою збитих вершків. До торту також підійде чарочка лікеру лимончелло.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати вершкове желе з полуницею . "Сьогодні" також розповідали, як приготувати чізкейк з ягодами і желе .