Ірина Павліна
редактор Холодне, освіжаюче морозиво – головний десерт літа. Але весь час купувати вершковий пломбір в стаканчику – це так нудно. Ми розповімо про найнеймовірніші смаки морозива, які тільки можна знайти.
Морозиво з цукровою ватою і маршмеллоу
Американське морозиво Partly Cloudy готується з додаванням блакитної цукрової вати і міні-маршмеллоу. Виробники роблять акцент на тому, що десерт не містить яєць, кунжуту і горіхів.
Морозиво з лимонною вербеною і пелюстками календули
Десерт з оригінальним квітковим смаком можна купити тільки в магазині Nimble & Finn's, який розташований в Герневіле, Каліфорнія. Це морозиво ручної роботи виготовляється невеликими партіями з кращих місцевих продуктів і органічного молока.
Чорне морозиво з солоною карамеллю
Морозивом чорного кольору зараз нікого не здивуєш. Але в кондитерській Frankie and Jo's його роблять з додаванням карамелі, морської солі і активованого вугілля. До складу десерту також входять кокосове молоко, молоко з горіхів кеш’ю, тростинний цукор, екстракт ванілі і кокосове масло.
Морозиво зі смаком авокадо
Це морозиво від Sweet Peaks – справжня мрія мілленіалов. Воно не тільки смачне і натуральне, але і прекрасно виглядає в Instagram.
А якщо морозиво зі смаком авокадо недостатньо вас вражає, в Sweet Peaks вам запропонують холодний шоколадний десерт з ароматом хвої. У ньому можна знайти справжні соснові голки – органічні, зрозуміло.
Морозиво з ревенем і естрагоном
У кафе Bliss Street Creamerу, яке розміщується в Нью-Йорку, є також досить багато божевільних смаків у меню. Тільки тут ви можете знайти морозиво з естрагоном і ревенем. Але якщо це не ваш стиль, спробуйте десерти зі смаком фіолетової солодкої картоплі і зефіру, рожевого перцю або шавлієвої олії.
Нагадаємо, раніше ми писали про наймодніші тренди морозива. Сайт "Сьогодні" також повідомляв, що в Німеччині набирає популярність морозиво зі смаком овочів. А в Кореї повним ходом продають спеціальне морозиво від похмілля. Крім цього, ми розповідали, як приготувати пісне бананове морозиво з шоколадним соусом, горіхами, корицею і медом.
Дивіться відео про найнеймовірніші види українського морозива:
Головні теми