Смузі: користь і шкода популярного коктейлю

Вперше про нього почули ще на початку 70-х. Саме тоді в США з'явилося унікальне здорове кафе, в якому готували коктейлі з перетертих в блендері фруктів і ягід – смузі . Прихильникам здорового харчування новинка відразу ж сподобалася, тому стала чи не головним блюдом на сніданок, обід, а іноді і вечерю. Відео про користь і шкоду смузі дивіться нижче.

Користь смузі для здоров'я

• Мультивітамінність;
• Його легко засвоює організм;
• Це дієтичний напій;
• Поліпшується стан шкіри;
• Це швидкий і смачний сніданок.

Читайте також:

Рецепт смузі з банана і ківі без молока

Шкода смузі для здоров'я

• Калорійність;
• Шкодить зубній емалі;
• Викликає подразнення кишечника.

Виходить, смузі – це переважно здорове харчування . Але будь-який плюс можна перетворити в мінус, якщо не дотримуватися певних правил.

• Не варто вживати смузі замість фруктів і овочів, інакше кишечник стане "лінивим".
• Не додавайте мед або цукор, щоб не погладшати;
• У напої містяться фруктові кислоти, які у великих кількості руйнують зубну емаль. Тому пийте смузі через трубочку.
• Не поєднуйте авокадо з молоком, інакше може виникнути діарея.

Рецепт корисного зеленого смузі

Зелений смузі: фото

Час приготування:

• 5 хвилин

Калорійність:

• 250-350 ккал на 500 мл

Інгредієнти:

• Жменя шпинату
• 1 банан
• 1 ківі з шкіркою
• 150 мл води
• Насіння чіа, замочене в молоці

Спосіб приготування:

1. Насипати в чашу блендера жменю промитого листя шпинату.
2. Додати шматочки банана і ківі. Влити воду і збити.
3. Щоб отримати додаткову порцію білка, додайте насіння чіа, попередньо замочене в молоці.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати смузі-боул . "Сьогодні" також ділилися рецептом корисного смузі з авокадо і ківі .