Кавунова дієта

Оновлюємо гардероб

Cніданок за 5 хвилин

Летимо на Міконос

Тести

Найдорожче

Салати з редису: 3 весняних рецепти

Весна – час, коли редис найсоковитіший і найсмачніший

Салат з редису – корисна сезонна страва, яку обов'язково варто включити в свій раціон навесні. Редис, разом з іншими корисними коренеплодами, містить багато вітамінів, а також необхідні організму людини мінерали, природну клітковину і фітонциди. Щоб убезпечити себе від нітратів, вимочіть редиску в холодній воді 20-30 хвилин, а потім обов'язково зріжте кінчики. Нижче знайдете 3 рецепти корисних салатів.

У нашому календарі березневих свят шукайте ідеї оригінальних подарунків друзям і близьким.

Салат з редису з огірками і яйцем

img_5675_01 [LS_TEXT] Салат з редису, яєць і огірків [/ LS_TEXT] [LS_SOURCE] Фото: instagram.com/petite_furia [/ LS_SOURCE]

Час приготування:

  • 40 хвилин

Інгредієнти:

  • 2 курячих яйця
  • 2 огірка
  • 5 штук. редису
  • 2 стебла зеленої цибулі
  • 3-4 ст. л. сметани або грецького йогурту
  • 1 ч. л. діжонської гірчиці
  • Сіль

Спосіб приготування:

  1. Яйця відваріть круто, остудіть і почистіть. Наріжте кружечками або кубиками.
  2. Овочі та зелень помийте під проточною водою.
  3. Редис і огірки наріжте тонкими півкільцями, зелену цибулю подрібніть.
  4. Змішайте в салатниці редис, огірки, нарізану зелену цибулю і яйця. Заправте сметаною, змішаною з гірчицею, посоліть.
  5. Акуратно перемішайте і подавайте салат разом з хрустким житнім хлібом.

Салат з редису, помідорів і перцю

30_ls.1524739495 [LS_TEXT] Овочевий салат з редискою [/ LS_TEXT] [LS_SOURCE] Фото: pixabay.com [/ LS_SOURCE]

Час приготування:

  • 45 хвилин

Інгредієнти:

  • Салатний мікс
  • 1 пучок редиски
  • 1 болгарський перець
  • 1 молода цибулина
  • 1 стакан помідорів чері
  • Оливкова олія
  • Сіль, перець
  • Італійські трави

Спосіб приготування:

  1. Суміш зелені замочити в холодній воді на півгодини. Потім промити, обсушити і порвати руками.
  2. Редис помити, зрізати кінчики. Нарізати тонкими четвертькольцами.
  3. Молоду цибулю очистити, помити і тонко нарізати.
  4. Помідори чері помити і розрізати на четвертинки.
  5. Болгарський перець помити, видалити серцевину і насіння.
  6. Викласти на дно салатниці зелень, зверху розкласти всі овочі.
  7. Посолити і поперчити, посипати італійськими травами. Заправити оливковою олією.

Грецький салат з редискою

57_ls.1523384351_01 [LS_TEXT] Грецький салат з редискою [/ LS_TEXT] [LS_SOURCE] Фото: depositphotos.com [/ LS_SOURCE]

Час приготування:

  • 30 хвилин

Інгредієнти:

  • Пучок салатного листя
  • 3 огірки
  • 2 помідори
  • 8 шт. редису
  • 8 маслин
  • 100 г фети
  • Кілька гілочок петрушки
  • Кілька гілочок базиліка
  • Сіль, перець
  • 3 ст.л. оливкової олії
  • Щіпка італійських трав
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 1/2 ч. л. лимонної цедри

Спосіб приготування:

  1. Усі овочі і зелень помити і обсушити.
  2. Редис, маслини і огірки нарізати тонкими кружечками. Помідор нарізати невеликими шматочками.
  3. Фету розкришити або нарізати кубиками.
  4. Застелити тарілку листям салату, зверху розкласти овочі, маслини і сир. Прикрасити гілочками петрушки і базиліка.
  5. Для заправки змішати оливкову олію, сіль, мелений перець, італійські трави, сік і цедру лимона. Полити салат і подавати відразу після приготування.

Тут дізнаєтеся рецепти всесвітньо відомих салатів "Кобба", "Шопського" і "Табулє".

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Джеймі Олівер радить: 17 підказок для смачної їжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти