Людмила Ардельян – актриса, зірка "Реальної містики". В ефірі програми "Смачний ексклюзив" на телеканалі "Україна" вона поділилася рецептом легкого салату з авокадо, овочів і зеленого горошку. Це універсальна страва, яку можна подавати як закуску, основну страву або гарнір. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.
Салат з авокадо вегетаріанський
Час приготування:
- 5 хвилин
Складові:
- 4 помідори чері
- 3 стебла зеленої цибулі
- 1/2 шт. авокадо
- 1 цибуля-шалот
- 200 г зеленого горошку
- 50 мл оливкової олії
- Кінза
- Спеції – за смаком
- Гречаний багет – для подачі
Спосіб приготування:
- Авокадо розріжте навпіл, видаліть шкірку і кісточку.
- Наріжте помідори чері, зелену цибулю, цибулю-шалот і авокадо.
- Додайте зелений горошок і кінзу.
- Полийте салат оливковою олією і додайте спеції за смаком.
Як подавати салат
Подавайте страву разом з гречаним багетом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати салат з авокадо, помідорів і кукурудзи. Крім цього, Сьогодні.Lifestyle розповідали, як варити зелений горошок.