Головна Сьогодні

Салат для схуднення з авокадо, лосося і грейпфрута

Рецепт дієтичного салату з червоної риби

Грейпфрут дуже корисний для здоров'я . Якщо ви стежите за своєю фігурою, цей цитрус – справжня знахідка для вас. У 100 г грейпфрута міститься всього-на-всього 35 ккал. А органічні кислоти, що входять до його складу, покращують обмінні процеси в організмі.

Ми радимо зробити з грейпфрута смачний і корисний салат з додаванням авокадо і червоної риби. Заправляється він сумішшю оливкової олії і лимонного соку.

Салат з лососем, авокадо і грейпфрутом

Салат з грейпфрута з червоною рибою
Салат з грейпфрута з червоною рибою
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година 15 хвилин

Калорійність:

  • 121 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 1 авокадо
  • 150 г слабосоленого філе лосося
  • 1 рожевий грейпфрут
  • 1 апельсин
  • 200 г салатного міксу
  • Кілька крапель бальзамічного оцту
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • Шматочок лимона
  • Сіль
  • Цукор
  • Мелений перець

Спосіб приготування:

  1. Салатне листя на годину замочити в холодній воді, обсушити і порвати руками.
  2. З авокадо зняти шкірку, видалити кісточку і нарізати м'якоть кубиками або тонкими скибочками.
  3. Цитрусові почистити, розділити на часточки і зняти шкірку. Із залишків вичавити сік в окремий посуд.
  4. Для заправки змішати оливкове масло, оцет, 1 ст.л. цитрусового соку, трохи цукру, меленого перцю і солі.
  5. На тарілку викласти салатні листя, шматочки авокадо, цитрусових і тонкі скибочки червоної риби. Полити заправкою і подавати.

Дивіться відео, навіщо потрібно їсти авокадо:


Як зробити так, щоб грейпфрут не гірчив

Гіркуватий присмак плодам надає плівка, яка розділяє його м'якоть на часточки. У мандаринів, апельсинів та інших цитрусових вона не має смаку, а ось у грейпфрута насичена глікозидами і хінної кислотою. Ці речовини, звичайно, корисні, але апетиту, на жаль, не сприяють. Як же насолодитися соковитою м'якоттю, не зіпсувавши враження? Вихід один: потрібно позбутися від плівки.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як запекти грейпфрут на сніданок з сиром . "Сьогодні" також пояснювали, чому деякі ліки несумісні з грейпфрутами .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти