Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепти пісних страв: готуємо гарбузовий суп і банановий кекс із шоколадом

2018 року Великий піст триватиме з 19 лютого по 7 квітня

З 19 лютого у православних християн починається Великий піст. Він триватиме до великого і світлого свята Пасхи. Не рекомендується строго дотримуватися посту вагітним, дітям, людям поважного віку і тим, у кого є проблеми зі здоров'ям. А от усім іншим, хто поститься, у цей період слід відмовитися від м'яса, яєць, молочних продуктів і алкоголю. Риба і морепродукти дозволяються тільки в певні дні.

___-2

Фото: прес-служба

Шеф-кухар Андрій Дромов і ведучий Андрій Доманський в рамках програми "Готуємо разом" на телеканалі "Інтер" довели, що пісне харчування може бути різноманітним і смачним, незважаючи на обмеження. Вони поділилися кількома рецептами страв без м'яса і молочних продуктів.

Гарбузово-сочевичний суп

-_

Фото: прес-служба

Інгредієнти:

  • Гарбуз чищений – 350 г
  • Червона сочевиця – 1 стакан
  • Олія – 3 ст.л.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Корінь селери – 100 г
  • Часник – 2 зубки
  • Корінь імбиру – 15 г
  • Вода – 2 л
  • Орегано, сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

1. Промиту сочевицю залийте водою і залиште на 10 хвилин. Цибулю, моркву, корінь селери і імбир поріжте середніми кубиками, а гарбуз – великими. Зубчик часнику роздушіть ножем і обсмажте разом з цибулею на олії в каструлі з товстим дном.

2. Потім додайте інші подрібнені інгредієнти, перемішайте.

3. Обсмажуйте все разом кілька хвилин, потім додайте орегано, сіль, перець, знову добре перемішайте. 

4. Висипати в каструлю сочевицю, додати воду, накрити кришкою і довести до кипіння. Зменшити температуру і томити суп 20 хвилин.

Пісний банановий кекс із шоколадом

____

Фото: прес-служба

Інгредієнти:

  • Банани – 3 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Пшеничне борошно – 80 г
  • Кукурудзяне борошно – 40 г
  • Манна крупа – 40 г
  • Вівсяні пластівці – 70 г
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Ванільний цукор – 1 ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Мускатний горіх (тертий) – 1 дрібка
  • Чорний шоколад – 100 г
  • Рідкий мед – 80 г
  • Рослинна олія – 40 мл
  • Тростинний цукор – 1 ст. л.

Рецепт приготування:

1. З'єднайте в ємності пшеничну і кукурудзяну муку, манну крупу, вівсяні пластівці, соду, ванільний цукор, розпушувач, мускатний горіх, цедру апельсина, мед, рослинне масло, апельсиновий сік. Добре перемішайте.

2. Додайте подрібнений шоколад, пюре з двох бананів і перемішайте до однорідної маси.

3. Застелите форму для випікання пергаментним папером, вилийте тісто. Зверху викладіть скибочки банана і посипте тростинним цукром.

4. Випікайте кекс в духовці при 180 ° C 30-35 хвилин.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився найкращими рецептами пісних салатів з овочів. Мы також писали, як приготувати пісний гарбузовий пиріг.

Дивіться відео, як постять українські монахи:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти