Топ пляжів

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт запечених курячих крилець у пивному маринаді

Готуємо апетитну гарячу закуску

Запечені курячі крильця на мангалі – прекрасна гаряча закуска для пікніка на дачі. У нашому рецепті вони маринуються в суміші пива, кетчупа, меду та часнику, а подаються до столу з пряним соусом з баклажанів.

Курячі крила із соусом з баклажанів

Курячі крильця на мангалі
Курячі крильця на мангалі / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Калорійність:

  • 186 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • Крильця курячі – 1 кг
  • Пиво – 0,5 л
  • Мед – 5-6 ст. л.
  • Кетчуп (або томатний соус, паста) – 5-6 ст. л.
  • Часник – 5-6 зубчиків
  • Перець різних видів, сіль – за смаком

Для соусу:

  • Баклажан – 2 шт.
  • Майонез – 30 г
  • Часник – 2 зубки
  • Соєвий соус – 10 г

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Курячі крильця миємо і розділяємо на фаланги.
  2. Для маринаду часник подрібнюємо, горошини перцю злегка розминаємо із сіллю, кетчупом і медом, ретельно розмішуємо і намазуємо крильця. Додаємо до них пиво і маринуємо 30-60 хвилин.
  3. На пікніку смажимо на решітці для гриля.
  4. Соус готуємо, поки маринуються крила. Неочищені баклажани запікаємо в духовці при температурі 180 °С протягом 25 хвилин. Даємо охолонути і очищаємо від шкірки. Кладемо баклажан у блендер з іншими інгредієнтами і перебиваємо до однорідної маси.

МОЗ закликає: За перших симптомів респіраторних захворювань обов'язково зателефонуйте до сімейного лікаря. Залишайтеся вдома! Самоізоляція – найдієвіший спосіб убезпечитися від інфікування.

Дивіться відео, як зробити курячі крильця барбекю:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами хрустких крилець до пива. Сьогодні.Lifestyle також писали, як зробити сирні нагетси.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти