Кавунова дієта

Оновлюємо гардероб

Cніданок за 5 хвилин

Летимо на Міконос

Тести

Найдорожче

Рецепт смачних морквяних кексів до чаю з горіхами і сухофруктами

Ароматні кекси з молодою морквою і кукурудзяним борошном

Морквяні мафіни з горіхами і сухофруктами в духовці – простий, корисний і дуже смачний десерт до чаю. Чим молодше і солодше морква, тим ніжніше будуть кекси.

Якщо ви будете використовувати силіконові формочки, просто збризніть їх водою. Паперові потрібно буде змастити маслом і присипати борошном або застелити спеціальними паперовими вкладишами.

Морквяні кекси в духовці

Морквяні кекси
Морквяні кекси / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 35 хвилин

Калорійність:

  • 318 ккал на 100 г

Складові:

  • 100 г тертої моркви
  • 1 яйце
  • 2 ст.л. цукру
  • 100 мл молока
  • 2 ст.л. соняшникової або кукурудзяної олії
  • Дрібка солі
  • 100 г кукурудзяного борошна
  • 1/2 ч.л. розпушувача
  • Цедра апельсина (за бажанням)
  • 20 г горіхів
  • 30 г кураги
  • Шоколадна крихта і цукрова пудра – для прикраси

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Моркву очистити, натерти на дрібній тертці.
  2. Відміряти 100 г кукурудзяного борошна.
  3. Яйце помити і розбити в окрему ємність.
  4. Замісити тісто на кекси: змішати яйце, цукор, молоко, олію, щіпку солі, кукурудзяну муку, розпушувач, цедру апельсина, терту моркву. Замісити тісто. Тісто по консистенції має бути як густа сметана.
  5. В кінці додати подрібнені горіхи і курагу. Знову перемішати.
  6. Заповнити формочки для кексів тестом. Зверху посипати шоколадною крихтою.
  7. Відправити випікатися морквяні кекси на 20-25 хвилин при 180 ° С. Готовність перевірити за допомогою зубочистки, вона повинна бути суха.
  8. Перед подачею готові кекси посипати цукровою пудрою.

Корисна порада

Ви можете цукор замінити на мед і додати будь-які сухофрукти і горіхи, які ви любите: родзинки, журавлину, чорнослив, фініки, інжир, насіння, фісташки, арахіс.

Дивіться відео, як спекти кекси з родзинками і горіхами:

Нагадаємо, раніше ми писали, як спекти лимонний кекс на сметані і ділилися рецептом морквяного кексу в хлібопічці .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Хронометраж
ОМКФ
дній
годин
хвилин
секунд
14 — 21 серпня
Програма фестиваля
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як не згоріти на пляжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти