Кавунова дієта

Оновлюємо гардероб

Cніданок за 5 хвилин

Летимо на Міконос

Тести

Найдорожче

Рецепт смачного шашлику в банці в духовці

Готуємо свинячий шашлик в банці з рисом

Смачний шашлик можна приготувати, навіть не виходячи з дому. Свинина, запечена в банці в духовці, виходить дуже ніжною і соковитою. А якщо ви додасте рідкий дим, то шашлик за смаком не буде не відрізнятися від класичного.

Цей рецепт гарний тим, що м'ясо запікається разом з рисом, так що ви одночасно отримаєте і основне блюдо, і гарнір.

Шашлик в банці з димком

Шашлик в банці з рисом
Шашлик в банці з рисом / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 3 години

Калорійність:

  • 253 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 1 кг свинини
  • 4 шт. ріпчастої цибулі
  • 230 г рису
  • 200 г копченого сала
  • 1 ст. л. гірчиці
  • Сіль, перець – за смаком
  • 1 ст. л. соку лимона
  • 1 ст. л. яблучного оцту
  • Приправи для шашлику – за смаком

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Нарізати м'ясо на кубики розміром приблизно 4х4 см.
  2. Цибулю нарізати кільцями.
  3. До половини м'яса додати половину нарізаної цибулі і замаринувати в суміші соку лимона, чорного перцю і гірчиці.
  4. До другої половини м'яса додати нарізану цибулю, що залишилася, і замаринувати в суміші приправи для шашлику, чорного перцю і яблучного оцту. Залишити замариноване м'ясо на годину.
  5. Копчене сало розрізати на пластинки.
  6. Замариноване м'ясо посолити за смаком і дати постояти 15 хвилин, потім нанизати на дерев'яні шпажки по чотири шматочки м'яса на кожну, чергуючи з копченим салом.
  7. На дно двох трилітрових банок насипати по 1/2 склянки рису. Зверху на рис викласти цибулю з маринаду.
  8. Поставити шпажки з м'ясом в банки вістрям вгору.
  9. Шийки банок з шашликом на шпажках обмотати двома шарами фольги і зробити кілька отворів у фользі.
  10. Поставити банки в холодну духовку і запікати шашлик на шпажках при температурі 220 ° С протягом години. Потім вимкнути духовку і залишити шашлик ще на 15 хвилин для охолодження.

Як подавати шашлик

Свинячий шашлик в банці готовий. Подавайте його з зеленню, кетчупом і рисом.

Дивіться відео, як посмажити шашлик вдома на цеглинах:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати свинячий шашлик в маринаді з ківі . Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептами шашлику на сковороді .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Хронометраж
ОМКФ
дній
годин
хвилин
секунд
14 — 21 серпня
Програма фестиваля
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як не згоріти на пляжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти