Рецепт вітамінного пісного салату від Юлії Висоцької

Готуємо корисний салат з яблук і моркви

Великий піст в 2020 році розпочався 2 березня і закінчиться перед Великоднем – 18 квітня. Протягом 48 днів православним християнам не можна вживати м'ясо, птицю, яйця і молочні продукти. Рибу можна їсти лише в деякі дні.

Читайте також:

Щоб урізноманітнити своє пісне меню і збагатити його вітамінами, приготуйте смачний салат з моркви і яблук за рецептом Юлії Висоцької. Він заправляється сумішшю оливкового масла, бальзамічного і яблучного оцту.

Салат з яблук і моркви

Салат із яблук та моркви пісний
Салат із яблук та моркви пісний / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 35 хвилин

Калорійність:

  • 516 ккал на порцію

Інгредієнти:

  • Соковиті зелені яблука – 2 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Салат – 1 пучок
  • Соняшникове насіння – 50 г
  • Горіхи волоські – 4 шт.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Кінза – 1 пучок
  • Перець чорний мелений – 1 щіпка
  • Сіль морська – 1 щіпка

Для заправки:

  • Горіхове масло – 1 ст. л.
  • Бальзамічний оцет – 1 ч. Л.
  • Яблучний оцет – 1 ч. Л.

Спосіб приготування:

  1. Волоські горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді або в духовці, а потім потовкти у ступці.
  2. З половинки лимона вичавити сік.
  3. Яблука і моркву натерти на крупній тертці, скропити лимонним соком.
  4. Приготувати заправку, змішавши горіхове масло, бальзамічний і яблучний оцет.
  5. Листя салату з'єднати з яблуками, морквою і волоськими горіхами.
  6. Додати сіль, перець, заправку і все перемішати.
  7. Кінзу дрібно порубати.
  8. Посипати салат насінням і кінзою.

Порада від Юлії Висоцької

Салат беріть будь – корн, руколу і навіть шпинат! Насіння підійде і гарбузове.

Дивіться відео, як пост впливає на здоров'я:

Нагадаємо, раніше ми ділилися календарем харчування у Великий піст . "Сьогодні" також писали, що приготувати на сніданок в піст .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Life Сьогоднi на Google News
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Спецпроект
Календар лайфхаків
Червень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 червня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Вечеря за ₴200 000 в Києві
За що такі гроші?
Хронометраж
12
дній
01
годин
38
хвилин
46
секунд
6 - 18 червня

74-й Каннський кінофестиваль

Перейти на спецтему
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Зробити в перебігу дня 4000 кроків
Тренуватися
Лайфхак дня
Як швидко і компактно зібрати валізу у відпустку
Хакнути

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти