Рецепт сирної запіканки з яблуками і ваніллю

Сирна запіканка з яблуками

Сирна запіканка з яблуками – відмінний початок дня. Ви можете додати в тісто сирі шматочки яблук, а можете попередньо обсмажити їх у вершковому маслі з цукром і корицею.

Дивіться відео, як зробити солодкий яблучний хліб:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Як зробити сирну запіканку з гарбузом

Сирна запіканка з яблуками

Час приготування:

• 45 хвилин

Калорійність:

• 516 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 500 г сиру
• 2 яйця
• 3 ст.л. цукру
• 4 ст.л. вершкового масла
• 2 ст.л. манки
• Сіль – щіпка
• Ванілін – на кінчику ножа

Для начинки:

• 500 г яблука
• Панірувальні сухарі
• Абрикосовий джем – кілька ложок

Спосіб приготування:

1. Сир протріть через сито – так він стане ніжніше.
2. Яєчні жовтки розітріть з цукром в світлу масу. Додайте в сир, перемішайте. Влийте розтоплене вершкове масло, додайте сіль і ванілін. Всипте манну крупу і добре перемішайте.
3. Білки збийте в пишну піну і акуратно додайте в сирну масу, перемішуючи знизу вгору.
4. Яблука промийте, за бажанням почистіть і наріжте тонкими скибочками.
5. Форму для запікання змастіть маслом і присипте панірувальними сухарями. Викладіть половину сирної маси, частину нарізаних яблук, потім другу частину маси. Зверху розподіліть яблука, що залишилися.
6. Готуйте в розігрітій до 180 °С духовці приблизно півгодини. За п'ять хвилин до готовності змажте яблука підігрітим абрикосовим джемом.

Як подавати запіканку

Сирну запіканку з яблуками можна їсти як теплою, так і холодною. Доповніть її сметаною, варенням або шматочками свіжої полуниці.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати сирну запіканку з чорницею . "Сьогодні" також ділилися рецептом сирної запіканки з вермішеллю .