Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт ситної вечері: картопляна запіканка з брокколі і лососем

Завдяки цьому рецептом ви приготуєте смачну вечерю з мінімальної кількості інгредієнтів

Запечена картопля з брокколі і червоною рибою – це смачне і корисне блюдо для всієї родини. Щоб його приготувати, вам знадобиться близько 40 хвилин.

Запіканка з картоплі, брокколі і лосося

Складові:

  • 750 г середньої картоплі, нарізаної скибочками
  • 1 качан брокколі, розібраний на суцвіття
  • 200 мл крем-фреш або сметани
  • 2 ст.л. зернистої гірчиці
  • 2 великих або 4 маленьких філе лосося, розрізаних на великі шматочки
  • жменю тертого пармезану
  • сіль перець

Рецепт приготування: 

  1. Складіть шматочки картоплі в форму, придатну для мікрохвильовки, і готуйте протягом 10 хвилин, один раз перевернувши. Картопля повинен стати м'якою.
  2. Додайте брокколі, знову закрийте і готуйте ще 3 хвилини або поки суцвіття не почнуть легко протикатися ножем. Якщо у вас немає мікрохвильовки, відваріть овочі або приготуйте їх на пару.
  3. Змішайте сметану з гірчицею і спеціями. Викладіть картоплю, рибу і броколі в форму, змастіть соусом, переконавшись, що інгредієнти добре їм покриті.
  4. Посипте сиром і запікайте в розігрітій до 180 С духовці 15 хвилин. Потім включіть гриль і готуйте ще 5 хвилин, поки запіканка не покриється рум'яною скоринкою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом тушкованої яловичини в гострому томатному соусі. Крім цього, сайт "Сьогодні" писав, як запекти курку з прованськими травами і часником . Ми також розповідали, як приготувати свинячі відбивні з яблучним соусом.

Дивіться відео, як приготувати святкову закуску з лосося від Григорія Германа:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти