Рецепт самого вкусного печенья с кунжутом

Домашнее кунжутное печенье – прекрасный десерт к чаю. Оно вкусное, хрустящее и ароматное. Кроме этого, кунжут – один из лидеров по содержанию кальция.

Кунжутное печенье

Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• 70 г муки
• 60 г сливочного масла
• 120 г сахара (обычного или коричневого)
• 1 яйцо
• 0,5 ч. ложки экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. л. лимонного сока
• 160 г семян кунжута
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• 0,5 ч. ложки соли

Читайте также:

Свекольный салат с сыром и кунжутом по рецепту Гордона Рамзи

Рецепт приготовления:

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок, и взбивать 20-30 секунд миксером.
3. Взбивая на низкой скорости миксера, добавить небольшими порциями муку.
4. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить на сухой сковороде).
5. Духовку разогреть до 180 С. С помощью чайной ложки выложить тесто на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать 8-15 минут, в зависимости от размера.
6. Дать остыть перед подачей. Горячее печенье мягкое и липкое, пока горячее, но позже оно становится хрустящим и очень вкусным.

Напомним, ранее "Сегодня" делились рецептом чизкейка с творогом и шоколадным печеньем. Мы также писали, как приготовить вкусное постное печенье. Кроме этого, мы рассказывали, как сделать печенье из ржаной муки по рецепту Валентины Хамайко.

Смотрите видео, как приготовить сырное печенье с кунжутом: