Рецепт освіжного домашнього лимонаду з ожиною та м'ятою

З ожини роблять найрізноманітніші страви: десерти, напої, компоти, варення і вино. Ми пропонуємо приготувати з цієї літньої ягоди смачний і незвичайний лимонад.

Замість м'яти в рецепті можна використовувати фіолетовий базилік. Тоді його потрібно буде проварити разом з усіма інгредієнтами сиропу.

Ожинний лимонад з м'ятою

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Стрільці люблять усе оригінальне і красиве, їхній лимонад з ожиною

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 84 ккал на 100 г

Складові:

• 400 г ожини
• 120-150 г цукру
• 2 лимона
• Жменя листя м'яти (приблизно 5 гілочок)
• 150 мл води для сиропу

Читайте також:

Рецепт сирної запіканки з начинкою з ожини

Для подачі:

• Мінеральна вода
• Лід
• Ожина і лимон

Дивіться відео, як зробити малиновий лимонад з базиліком:

Спосіб приготування:

1. Ожину помити і подрібнити блендером.
2. Процідити через сито в каструлю. Туди ж помістити цедру одного лимона, з двох лимонів вичавити сік.
3. Додати цукор і воду. Все перемішати і варити на повільному вогні близько 20 хвилин. У процесі можна пробувати і регулювати смак додаванням більшої кількості цукру або лимона.
4. Отриманий концентрат пропустити через сито і охолодити.

Як подавати напій

Подавати лимонад в графині або порційно, додавши звичайну або газовану воду, лід, часточки лимона, листочки м'яти і свіжі ягоди.

Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити варення з ожини. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як зробити смузі з ожиною та чорницею.