Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт незвичайних кабачкових оладок з апельсиновою цедрою і м'ятою

Готуємо класичну літню страву по-новому

Оладки з кабачків можуть бути не тільки солоними. Цю страву можна перетворити на десерт, якщо додати цукор, апельсинову цедру, м'яту і кедрові горішки.

Для таких оладок бажано вибирати молоді кабачки з тонкою шкіркою. Якщо шкурка груба, обов'язково її зріжте.

Кабачкові оладки з апельсиновою цедрою

Кабачкові оладки
Кабачкові оладки / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 40 хвилин

Калорійність:

  • 178 ккал на 100 г

Складові:

  • 400 г кабачків
  • 2 яйця
  • 3 гілочки м'яти
  • 150 г борошна
  • 40 г кедрових горіхів
  • 1 ст.л. цукру
  • 1 ст.л. дрібно натертої апельсинової цедри
  • Дрібка солі
  • 3 ст.л. олії

Читайте також:

Для подачі:

  • 100 г сметани
  • Апельсиновий джем
  • Цукрова пудра

Дивіться відео, як зробити оладки з кульбабою:

Спосіб приготування:

  1. Натріть кабачки на крупній тертці, добре відіжміть. М'яту дрібно порубайте.
  2. Змішайте натерті кабачки, м'яту, яйця і кедрові горіхи. Додайте борошно, натерту цедру апельсина, цукор і щіпку солі.
  3. Сформуйте з отриманої суміші невеликі оладки, обсмажте їх на розігрітій рослинній олії з двох сторін на середньому вогні.

Як подавати оладки

Кабачкові оладки з апельсином перед подачею посипте цукровою пудрою. Подавайте разом з джемом і сметаною.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати кабачковий торт з сиром . Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептами кабачкової ікри .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти