Топ пляжів

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Легкий салат iз запеченої курки, яблук та зелені

Готуємо салат з курячого філе з медовою заправкою

Запечена куряча грудка, свіжі огірки та яблука чудово поєднуються в легкому салаті з додаванням свіжої зелені. А медова заправка вигідно відтіняє смак м'яса та овочів.

У літню пору такий салат чудово підійде для вечері, повністю наситивши і при цьому не створивши відчуття тяжкості.

Курячий салат з огірками і яблуком

Салат із запеченої курки
Салат із запеченої курки / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Калорійність:

  • 117 ккал на 100 г

Складові:

  • 250 г курячого філе
  • 150 г листя салату (бурякового бадилля, руколи)
  • 1-2 свіжих огірки
  • 1 зелене яблуко (Голден, Гренні Сміт)
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1 ч.л. паприки
  • Сіль, перець – за смаком
  • Рослинна олія

Читайте також:

Для заправки:

  • 1 ст.л. меду
  • 1-2 ст.л. оливкової олії

Дивіться відео, як приготувати салат "Цезар" з куркою гриль:

Спосіб приготування:

  1. Куряче філе вимити, обсушити. Змастити олією, посолити, поперчити і посипати паприкою.
  2. Загорнути філе в фольгу і запекти в духовці при 180 °С близько 40 хвилин до готовності.
  3. Готове філе вийняти з фольги, остудити і нарізати невеликими скибочками.
  4. Яблуко почистити, розрізати уздовж навпіл, потім на четвертинки. Видалити серцевину з кісточками. М'якоть нарізати невеликими скибочками і відразу збризнути лимонним соком.
  5. Салатну суміш промити і обсушити.
  6. Огірок помити і нарізати кружечками.
  7. Мед змішати з оливковою олією і ретельно збити до однорідності.
  8. На блюдо викласти салатну суміш, зверху розкласти шматочки запеченої курки. Додати кружечки огірка і скибочки яблук.
  9. Полити салат медовою заправкою і відразу ж подати до столу.

Корисна порада

Курку для салату можна не запікати, а відварити в підсоленій воді з лавровим листом і запашним перцем. Також можна використовувати готову копчену курку.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати салат з курки з полуницею і сиром, а також ділилися рецептом курячого салату з трьох інгредієнтів.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти