I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

Рецепт фаршированого перцю від учасниці "МастерШеф" Анжели Липської

Анжела готує перець з бринзою та зеленню

Учасниця проекту "МастерШеф" 8-й сезон на каналі СТБ Анжела Липська вже понад 10 років дотримується вегетаріанської дієти. Хоча вона не їсть м'ясо, кулінарний талант дозволяє їй придумувати оригінальні страви і харчуватися різноманітно. У вересні триває сезон солодкого перцю, тому Анжела поділилася своїм фірмовим рецептом фаршированого перцю.

Перець, фарширований бринзою та зеленню 

Реклама

Складові: 

  • Перець – 500 г
  • Бринза 300 г (для вегетаріанців – адигейський сир)
  • Зелень: петрушка, кінза або базилік
  • Для панірування: борошно, мінеральна вода, сухарі
  • Перець чорний, чебрець

Рецепт приготування: 

  1. Перці краще вибирати невеликого розміру. Попередньо їх потрібно бланшувати. Робимо начинку: змішуємо бринзу з дрібно нарубаної зеленню. Додаємо чебрець і перчимо.
  2. Фаршируємо бланшировані перці начинкою. Робимо кляр з борошна і мінеральної води. Солимо, перчимо. Обкачуємо перці в борошні, опускаємо в кляр. Потім обвалюємо в панірувальних сухарях. Обсмажуємо на сковороді.
  3. Можна подавати як гарячими, так і холодними.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати фарширований перець за рецептом Асмік Гаспарян. Сайт "Сьогодні" також ділився рецептом гарбузового пудингу від Тетяни Литвинової.

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти