Рецепт дня: салат з куркою, авокадо, перцем і апельсинами

Якщо ви любите експериментувати з поєднаннями продуктів, приготуйте яскравий і корисний салат з курячого філе, авокадо, солодкого перцю і апельсинів з медово-цитрусової заправкою.

Салат з курки, авокадо і апельсинів

Інгредієнти:

• 250 г курячої грудки
• 3 солодких перці
• 1 авокадо
• 1 апельсин
• 10 г свіжої м'яти
• 40 мл оливкової олії
• 15 г меду
• 20 мл соку лайма
• 1 ч. л. діжонської гірчиці
• сіль, перець

Читайте також:

Як приготувати ланч-боул з сьомгою та авокадо

Рецепт приготування:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

1. Варену або запечену курячу грудку ріжемо на невеликі шматочки.
2. Різнобарвні солодкі перці нарізаємо брусочками, очистивши від насіння.
3. З авокадо видаляємо кісточку, очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками.
4. Очищений апельсин поділяємо на часточки і ріжемо кубиками.
5. Для приготування заправки змішуємо дрібно нарізані листочки м'яти, оливкову олію, сік лайма, гірчицю і мед. За смаком додаємо сіль і чорний перець.
6. Всі інгредієнти змішуємо і поливаємо заправкою. Даємо салату настоятися протягом 10-15 хвилин.

Нагадаємо, раніше в Лондоні представили веганське морозиво у вигляді авокадо. Ми також писали, як приготувати смачний салат з курки і авокадо з пряною заправкою і часниковими грінками. Крім цього, ми розповідали, як приготувати салати з авокадо з томатами.

Дивіться відео, як приготувати фаршировані авокадо за рецептом Олексія Суханова: