Рецепт для пікніка: теплий салат з курячого філе і овочів

Ситний, смачний і не дуже калорійний салат

Куряче філе, молодий кабачок, авокадо, рукола і груша – незвичайне, але дуже вдале поєднання. Щоб зробити салат більш ситним, додайте жменю підсмажених горіхів.

Теплий салат з куркою і кабачками

Інгредієнти на 1 порцію:

  • Куряче філе – 1/2 шт
  • Стигла груша – 1/2 шт.
  • Авокадо – 1/4 шт.
  • Молодий кабачок – 1/4 шт.
  • Рукола – невеликий пучок
  • Сіль, мелений перець – за смаком

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Половинку курячого філе розрізати уздовж (на дві смужки) і обсмажити на сковороді гриль, близько 4-5 хвилин з кожного боку.
  2. Чверть молодого кабачка нарізати тонкими часточками і обсмажити з двох сторін на сковороді гриль до готовності.
  3. Авокадо і грушу очистити від шкірки, нарізати тонкими часточками.
  4. На подушку з руколи викласти авокадо, грушу і кабачок. Куряче філе розрізати на шматочки, викласти на овочі.
  5. Подавати салат теплим. Він відмінно поєднується з різотто і дуже смачний сам по собі.

Порада: заправити салат можна домашнім соусом вінегрет або додати трохи оливкової олії і кілька крапель бальзамічного оцту.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як приготувати курячий шашлик з огірковим соусом. Ми також повідомляли, у скільки обійдеться пікнік із шашликом на природі. Крім цього, ми ділилися рецептами маринадів для шашлику.

Дивіться відео, як приготувати салат "Цезар" з куркою гриль:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Life Сьогоднi на Google News
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Спецпроект
Календар лайфхаків
Червень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 червня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Вечеря за ₴200 000 в Києві
За що такі гроші?
Хронометраж
11
дній
03
годин
01
хвилин
55
секунд
6 - 18 червня

74-й Каннський кінофестиваль

Перейти на спецтему
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Зробити в перебігу дня 4000 кроків
Тренуватися
Лайфхак дня
Як швидко і компактно зібрати валізу у відпустку
Хакнути

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти