Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт бісквітного торта з сирним суфле і желе від Лілії Ребрик

За цим рецептом виходить дуже гарний тришаровий торт

Бісквітний торт з сирним суфле – ідеальний рецепт для літа. Він легкий, свіжистий, до того ж готується зовсім просто.

Актриса і ведуча Лілія Ребрик в своєму Instagram поділилася рецептом фірмового торта-суфле, який вона робить влітку. Десерт складається з трьох шарів: бісквіта, сирного суфле і збитих білків з желе.

Бісквітний торт з сирним суфле

Фото: instagram.com/liliia.rebrik

Складові:

Для коржа:

  • 4 білка
  • Неповна склянка цукру
  • 4 жовтки
  • Неповна склянка борошна

Для сирного суфле:

  • 500 г сиру
  • 2 жовтки
  • 3 ст.л. цукру
  • 1 пакетик вишневого або апельсинового желе
  • 200 мл води
  • 1 ст.л. розведеного у воді желатину

Читайте також:

Для білкового суфле:

  • 4 білка
  • Неповна склянка цукру
  • 1 пакетик желе
  • 200 мл води
  • 1 ст.л. розведеного у воді желатину

Дивіться відео, як роблять фігурні торти:

Спосіб приготування:

  1. Для коржа все збийте, поступово додаючи інгредієнти. Випікайте при 180 °С протягом 50 хвилин.
  2. Приготуйте фруктове желе, заливши його окропом. Остудіть, щоб воно не було занадто гарячим. Сир, жовтки і цукор збийте блендером. Акуратно додайте в масу фруктове желе і замочений желатин.
  3. Візьміть форму, бажано з високими краями, застеліть її папером і викладіть бісквіт. Зверху розподіліть сирну масу, поставте в холодильник.
  4. Білки збийте разом з цукром в густу піну. Додайте негаряче фруктове желе і замочений желатин.
  5. Вилийте отриману масу на сирний шар, поверніть в холодильник застигати.

Корисна порада

Щоб зробити торт красивіше, викладіть зверху шматочки желе. Можна прикрасити десерт фруктами і залити їх спеціальним желе для торта.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як зробити шоколадно-сирний торт з суфле . Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом торта з сирним суфле і вишнею .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти