Кавунова дієта

Оновлюємо гардероб

3 додатки до кави

Летимо на Міконос

Тести

Найдорожче

Рецепт англійського пирога з куркою і грибами

Готуємо ситний пиріг з листкового тіста в духовці

Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами і солодким перцем – дуже просте, смачне і ситне блюдо. Вам потрібно буде розморозити і розкачати листкове тісто, наповнити його начинкою і запекти в духовці до рум'яної скоринки.

Такий пиріг можна подавати як на вечерю, так і на сніданок. У будь-якому випадку, він обов'язково сподобається всій родині.

Пиріг з куркою і грибами

Пиріг з куркою та грибами
Пиріг з куркою та грибами / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Калорійність:

  • 201 ккал на 100 г

Складові:

  • 2 ст. л. масла
  • 1 ст.л. борошна
  • 200 мл курячого бульйону
  • 3 ст.л. жирних вершків
  • 1 болгарський перець
  • 10 печериць
  • 400 г відвареного курячого філе
  • 225 г листкового тіста
  • Яйце

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Для соусу розтопіть вершкове масло, додайте борошно і потримайте суміш на слабкому вогні 3 хвилини.
  2. Влийте курячий бульйон і, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Тоді влийте вершки і продовжуйте тушкувати 5-7 хвилин.
  3. Окремо обсмажте на вершковому маслі нарізану курятину, перець і гриби. Після цього додайте до суміші вершковий соус.
  4. Розкачайте тісто в пласт товщиною 1 см на присипаної борошном поверхні. Розділіть тісто на дві частини. Одним шматком накрийте дно і стінки невеликої форми для випічки, змащеної маслом. Викладіть туди начинку.
  5. Зверху застеліть другим шматком тіста. Обріжте і защипайте краї тіста. Зробіть отвори для виходу пари.
  6. Збийте яйце і змастіть ним поверхню пирога. Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 200 ° С духовці близько 25-35 хвилин.
  7. Трохи остудіть пиріг і подавайте на стіл.

Корисна порада

Такий пиріг можна заморозити і розігріти в духовці перед подачею.

Дивіться відео, як зробити піцу "Чикаго":

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати листковий пиріг з лососем і грибами. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як спекти киш з куркою і кабачками.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Хронометраж
ОМКФ
дній
годин
хвилин
секунд
14 — 21 серпня
Програма фестиваля
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як не згоріти на пляжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти