Головна Сьогодні

Простий рецепт кексу на сметані

Готуємо швидкий кекс на сметані в духовці

Не знаєте, як використати залишки сметани? Ми пропонуємо спекти на їх основі смачний домашній кекс до чаю.

Дивіться відео, як приготувати сметанник без випічки:

Вам потрібно буде тільки добре збити всі інгредієнти для тіста, перелити його у форму і пекти до готовності.

Рецепт кексу на сметані простий

Час приготування:

  • 1 година 15 хвилин

Калорійність:

  • 364 ккал на 100 г

Складові:

  • 280 г борошна
  • 200 г сметани
  • 200 г цукру
  • 3 яйця
  • 1 ч.л. розпушувача

Спосіб приготування:

  1. Збити яйця з цукром в пишний світлий крем.
  2. Не припиняючи збивати, додати сметану.
  3. Потім всипати просіяне борошно і розпушувач, перемішати до однорідності.
  4. Тісто перелити в підготовлену форму для кексу діаметром 22 см.
  5. Випікати в розігрітій духовці до 180 ºС близько години.
  6. Готовність перевірити зубочисткою. За бажанням посипати кекс цукровою пудрою.

Корисні поради

  • Ви можете використовувати сметану будь-якої жирності;
  • В кекс можна додати родзинки. Їх потрібно буде промити, обсушити і обваляти в борошні, щоб вони не опустилися на дно форми;
  • Кекс можна їсти як теплим, так і холодним;
  • Готовий кекс можна покрити глазур'ю: шоколадною, білковою або фруктовою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом кексів із грушею і корицею . "Сбогодні" також писали, як спекти повітряні шоколадні капкейкі.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти