Ірина Павліна
редактор Цей смачний пиріг можна приготувати не тільки з шовковицею, а й іншими сезонними ягодами: чорницею, малиною, вишнею або полуницею.
Пиріг з шовковицею
Складові:
- 1,5 склянки борошна
- 1 стакан + 2 ст.л. цукру
- 1/2 склянки молока
- 80 г м'якого вершкового масла
- 1 яйце
- 1,5 ч.л. розпушувача
- 1 ч.л. ванільного цукру
- 0,5 ч.л. солі
- шовковиця
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- М'яке вершкове масло збити разом з цукром, додати ванільний цукор і яйце.
- Влити молоко і ретельно перемішати. Поступово всипати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю.
- Форму змастити маслом і присипати борошном. Вилити тісто в підготовлену форму. Зверху розкласти промиті ягоди. Посипати 2 ст.л. цукру.
- Відправити пиріг в розігріту духовку до 180 °С духовку на 10 хвилин.
- Потім зменшити температуру до 160 °С і випікати близько 1 години до золотистого кольору. Готовність перевірити дерев'яною паличкою.
- За бажанням посипати шовковичний пиріг просіяною цукровою пудрою.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, чим корисна шовковиця. Сайт "Сегодня" також писав, як швидко і легко очистити ягоди від кісточок. Крім цього, ми розповідали про найнизькокалорійніші ягоди і фрукти.
Дивіться відео, як правильно зберігати ягоди і фрукти:
Головні теми