Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Пиріг з чорницею і сиром: легкий рецепт від Асмік Гаспарян

Смачний десерт від переможниці кулінарного шоу

Гарний ягідний пиріг з сиром і горіхами обов'язково порадує всіх домашніх. Заздалегідь зробіть для нього пісочне тісто, скачайте його в кулю і поставте в холодильник на півгодини. Після цього викладіть частину тіста в роз'ємну форму для пирога і сформуйте бортики. Застеліть зверху фольгою або пергаментним папером і насипте вантаж (суху квасолю, горох або спеціальні керамічні кульки). Випікайте 15-20 хвилин, дістаньте з духовки і зніміть папір разом з вантажем.

Якщо ви плануєте використовувати заморожену чорницю, дайте ягодами відтанути і злийте зайвий сік.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ


Чорничний пиріг з сиром і горіхами

29746865_1683075358442410_115838126_o
Чорнично-сирний пиріг
Фото: пресс-служба

Складові:

  • пісочне тісто
  • чорниця – 300 г
  • сир – 400 г
  • бадьян мелений – 1 зірочка
  • горіхова пудра – 4 ст.л. (перебиті блендером горіхи)
  • цукор – за смаком
  • кукурудзяна мука – 1 ст л

Рецепт приготування:

  1. Перемішати всі інгредієнти для начинки виделкою. Викласти на сито або в марлю і дати трохи стекти.
  2. Додати начинку в тарталетки з пісочного тіста і накрити ще одним тонко розкотаним пластом тесту.
  3. Випікати пиріг в розігрітій 160°С духовці до золотистого кольору. Перед подачею остудити.

Нагадаємо, в дев'ятому випуску шоу "МастерШеф" – "Кулінарний випускний" підлітки стали скульптурами. У восьмому ефірі юні кулінари перетворилися в героїв фільмів жахів, а в сьомому спробували себе в ролі біт-мейкерів і потрапили в "Матрицю".

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти